ДОМАШНИЙ БУРГЕР С КАБАЧКОМ!

Бургеры даже в нашем небольшом городе продаются во многих точках, и да, их покупают, несмотря на их стоимость. А цена далеко не бюджетная.

А мы сегодня приготовим бургер домашний, да ещё и с кабачком!

Кабачки у нас имеются почти в каждом доме, так как очень многие живут своими домами, или имеют сады-огороды, или родственники одаривают кабачками и тыквами, потому что вырастили их в несметном количестве.

Начинаем! Я забыла купить лаваш и помидор, поэтому поджарю блинов, а помидор используем в следующем рецепте, покажу ещё один вариант мега-бургера.

Мяса тоже не оказалось, как и курицы, но в морозилке есть котлеты, магазинные. А ещё чистим кабачок, нарезаем кружками, жарим.

Все можно делать одновременно.

Успеваем переворачивать.

Готовим в это время соус для бургера. Смешаем майонез и горчицу.

Нарежем сыр, красный лук, он тоже наш, выращенный в огороде. Подготовим томатный соус.

Не забываем следить за сковородками.

Начала жарить котлеты.

Котлеты обжарьте с двух сторон и сделайте кармашек.

Это самое трудное, котлета очень горячая, будьте осторожны!

Всё готово, начинаем собирать наш домашний бургер.

Для себя сделаю без котлеты, не люблю из магазина.

Свой бургер собираю так: на блин кладу кабачок, поливаю соусом, сыр, лук, томатный соус, заворачиваю конвертом и сразу обжариваю, пока не распался.

Остальные будут с котлетами. Все то же самое, только на кабачок кладём котлету, в кармашек которой положили сыр, соус, лук, быстро завернули - и обжарили.

Все делаем быстро.

Я успела завернуть, пока сковорода разогревалась на очень маленьком огне.

Перевернула без труда.

В это время кипятим чайник, зовём к столу.

Конечно, можно и фаршированными блинами назвать, но у нас это будут бургеры с кабачком!

На вкус мой овощной оказался самым вкусным!!!

Мужу очень понравился с мясом, это и понятно. А на завтра я запланировала приготовление настоящего мега-бургера. Не пропустите публикацию!

Ещё несколько фото наших бургеров.

Приятного аппетита! До новых встреч!