Сейчас очень популярно следить за своим здоровьем и красотой, любить себя и природу. Мы активно интересуемся здоровым образом жизни, стараемся употреблять качественные продукты, богатые витаминами и минералами. Согласитесь, что от состояния нашего здоровья зависит очень многое: активность, внешний вид, долголетие.
Водоросли нори идеально по своему составу подходят в качестве продукта для организма человека. В чём же особенность этого «суперфуда»? Давайте разбираться.
Полезные свойства:
- регулируют уровень сахара и высокого холестерина в крови;
- помогают при варикозе;
- нормализуют работу ЖКТ;
- очищают организм, выводя шлаки и токсины;
- предотвращают развитие аллергии;
- укрепляют иммунитет;
- поддерживают здоровье щитовидной железы. Это очень важно, так как многие люди, проживающие в северных регионах, страдают эндокринными заболеваниями в связи с нехваткой йода;
- помогают при лечении болезней сердечно-сосудистой системы;
- предотвращают атеросклероз;
- улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
Все ценные свойства «волшебные» нори имеют благодаря невероятно богатому химическому составу:
- йод и растительный протеин;
- витамины А, B1, В2, В12 и D;
- кальций, железо и фосфор.
Интересно, что 2 листа водорослей покрывают суточную норму B12. Для веганов это просто находка.
Смело можно сказать, что водоросли нори прекрасно подойдут для рациона вегетарианцев, людей придерживающихся ЗОЖ и тех, кто просто любит японскую кухню. Употребляя в пищу этот продукт, вы получите не только интересный вкус, но и огромную пользу для здоровья организма в целом.