Очень люблю десерты с желатином не только за их приятную нежную и воздушную консистенцию, но и за лёгкость в приготовлении. К тому же, с ними можно поэксперементировать: здесь, например, я в обычный шоколадный мусс добавила кокосовую стружку, и десерт стал интереснее. КБЖУ на весь десерт: 203/24.4/6.5/11 Ингредиенты: Шаг 1 Смешиваем желатин с 2 ст.л молока, оставляем на 5 минут. Шаг 2 Смешиваем творог и 2 ст.л молока. Если творог сухой, можно пробить блендером. Шаг 3 Добавляем какао и подсластитель (у меня 1 ч.л мёда). Шаг 4 Добавляем кокосовую стружку и перемешиваем. Шаг 5 Набухший желатин нагреваем в микроволновке. Шаг 6 Добавляем желатин в творожную смесь и перемешиваем. Шаг 7 Выкладываем смесь в форму и ставим в холодильник на 2 часа или больше. Готово! Приятного аппетита!
Очень люблю десерты с желатином не только за их приятную нежную и воздушную консистенцию, но и за лёгкость в приготовлении. К тому же, с ними можно поэксперементировать: здесь, например, я в обычный шоколадный мусс добавила кокосовую стружку, и десерт стал интереснее.
КБЖУ на весь десерт: 203/24.4/6.5/11
Ингредиенты:
- 120 гр брикетного творога
- 1 ч.л какао
- 2 ч.л кокосовой стружки
- 1 ч.л желатина
- 4 ст.л молока
- Подсластитель
Шаг 1
Смешиваем желатин с 2 ст.л молока, оставляем на 5 минут.
Шаг 2
Смешиваем творог и 2 ст.л молока. Если творог сухой, можно пробить блендером.
Шаг 3
Добавляем какао и подсластитель (у меня 1 ч.л мёда).
Шаг 4
Добавляем кокосовую стружку и перемешиваем.
Шаг 5
Набухший желатин нагреваем в микроволновке.
Шаг 6
Добавляем желатин в творожную смесь и перемешиваем.
Шаг 7
Выкладываем смесь в форму и ставим в холодильник на 2 часа или больше.