Найти тему
Юрий Малых | путешественник

"Мы видели самое дно!" Владелец маленькой гостиницы с максимальным рейтингом рассказал сложную историю своего бизнеса

Не часто гостиницы поражают в хорошем смысле: чаще они либо просто соответствуют ожиданиям, либо разочаровывают.

А если случается нечто запоминающееся - это всегда связано с людьми. Ну чем могут удивить кровати и унитазы?

В путешествиях ведь важнее всего атмосфера. И сколько ты ни вкладывайся в поразительные интерьеры и дорогую мебель, место без хороших людей будет местом без души.

Однако иногда везет попасть в такие гостиницы, где от первого "привет" и до прощального "обязательно возвращайся" ты чувствуешь себя, как в гостях у старых друзей.

Городок Гёреме и замок  Учхисар
Городок Гёреме и замок Учхисар

У меня такое случилось в турецкой Каппадокии, в небольшом хостеле, где я планировал остановиться всего на одну ночь, а в итоге, даже съехав потом в другой отель, в погоне за материалом для статей все равно возвращался каждый вечер. Просто чтобы поболтать с дружелюбными владельцами, создавшими в своем заведении неповторимую атмосферу.

Хозяева - супружеская пара, на пути которых встретились невероятные сложности. Но ребята не опустили руки, и это очень впечатлило.

Хозяйка Лютфия приветствует гостей
Хозяйка Лютфия приветствует гостей

Собственно, всю свою печальную историю мне рассказал Авни, глава семьи.

Вместе с женой они долго мечтали о том, чтобы открыть свой отель. Работали, откладывали деньги, и вот около двух лет назад начали осуществлять задуманное. Долго искали подходящее место. И только подписали договор аренды на три года и занялись реновацией помещений, как началась пандемия.

Но ведь никто тогда не думал, что все так затянется, и ребята вкладывали все силы и средства в ремонт.

Лаунж-зона во дворе гостиницы
Лаунж-зона во дворе гостиницы

Реновация вылезла за планируемый бюджет, и Авни пришлось продать машину. Продал! А через полтора месяца автомобили в Турции, из-за все той же ситуации в мире, стали резко дорожать.

"Подожди я немного - и смог бы выручить за нее в два раза больше, но кто знал", - посетовал Авни...

Когда уже взялся за дело, назад отступать поздно. Машину продали, ремонт сделали, а гостей нет. Границы закрыты.

Месяц закрыты, два закрыты. "Аренду платить надо, посетителей почти нет, как же не вовремя мы все это начали", - говорит Авни.

И когда казалось, что хуже уже некуда, вселенная послала ещё одно испытание.

Двуспальный номер стандарт
Двуспальный номер стандарт

"Было тяжело, и мне пришлось взять займ - в евро - чтобы протянуть до конца этого бардака".

Что случилось после того, как они взяли кредит? Курс лиры полетел вниз из-за неоцененных мировым сообществом действий президента Турции. И их валюта до сих пор падает, увеличивая тем самым долг ребят.

"Уже скоро договор аренды закончится, и очевидно, что мы даже в ноль не сможем выйти. Договор у нас такой, что место нам могут не оставить, зато останется имя и та репутация, которую мы успели заработать" - сказал Авни.

И действительно, за этот не самый продолжительный и очень не простой период они создали место, атмосферу и репутацию. Их небольшая гостиница имеет самый высокий рейтинг в городе. И скажу больше, это вообще первое место, которое я бронировал на букинге с рейтингом 10 баллов - это абсолютный максимум, означающий что все гости оценивают отель по максимуму.

Номер дорм
Номер дорм

История действительно поразительная! И тут остается только задаться вопросом, почему же хорошим людям на пути вечно выпадает так много неприятностей...

Ну и, собственно, если вы собираетесь посетить Каппадокию ради знаменитых местных полетов на шарах, то могу смело порекомендовать вам - Diadem Cappadocia!