Добрый вечер, мои дорогие подписчики и читатели моего канала. Сегодня, я расскажу вам про Адыгейский сыр.
Этот сыр прекрасно подходит к овощным салатам. (Из свежих овощей).
Адыгейский сыр считается национальным черкесским блюдом.
Рецепты с адыгейским сыром.
- Овощной салат, что может быть проще.
Ингредиенты:
- Помидоры - 2 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Маслины - 6 шт.
- Базилик - 1 пучок
- Адыгейский сыр - 100 гр.
- Красный лук - 1 шт.
- Оливковое масло - 70 мл.
- Половина лимона - сок
- Перец и соль - по вкусу.
Приготовление:
Смешивайте оливковое масло с лимонным соком, перцем и солью.
Нарежьте овощи, соедините с маслинами, добавьте зелень, нарезанный большими кусочками сыр, лук полукольцами и заправку. Все перемешайте и выложите в салатник.
2. Паста с адыгейским сыром.
Очень простое и вкусное блюдо можно приготовить дома всего за 30 минут.
Ингредиенты:
- Адыгейский сыр - 100 г.
- Макароны - 150 г.
- Сладкий перец - 1/4
- Помидор - 1 шт.
- Луковица - 1 шт.
- Сушенный базилик - 1 щепотка.
- Оливковое масло - 3 ст.ложки
Приготовление:
Ставим вариться макароны. Но не переварите их!
Разогрейте на сковороде оливковое масло, обжарьте нашинкованный лук, добавьте к ниму сладкий перец, помидор и базилик, добавьте кубики сыра и обжарьте пару минут.
Готовую пасту переместите в сковороду к сыру и овощам, перемешайте, потомите пару минут и подавайте к столу.
Замечательный адыгейский сыр можно съесть и просто так - нарезав блюдо свежих овощей, трав и хлебе.
На сегодня это всё. Завтра, я расскажу вам про мягкий и жирный французский сыр Камамбер.
Желаю всем доброго утра, счастливого дня, приятного вечера и спокойной ночи.
Обязательно подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и пишите комментарии.
#рецепты #рецепты на каждый день #сыр #еда для всей семьи #ужин для всей семьи #ужин на скорую руку #быстрые рецепты