Добрый вечер, дорогие подписчики и читатели моего канала. Сегодня, я расскажу вам про сыр Филадельфия. И поделюсь с вами, очень вкусными и простыми рецептами.
Это самый популярный сыр во всем мире. Он обладает очень нежным сливочным вкусом.
Многие думают, что из этого сыра готовят только чизкейки и добавляют в роллы и намазывают на хлеб. Но этот совсем не так. Этот сыр можно использовать в разных блюдах.
Например: приготовьте скрембл из яиц и помидор и добавьте туда столовую ложку сыра Филадельфия. Вкус блюда получиться необычайно нежным и свежим. Сыр можно заворачивать в блины, добавлять в суп-пюре, готовить разные кремы, паштеты, пасты или просто в макароны, можно смешать авокадо с сыром Филадельфия и у вас получиться, очень сытный паштет на завтрак.
Делюсь рецептом, как приготовить классический чизкейк с Филадельфией.
Ингредиенты:
- Песочное печенье - 300 г.
- Сыр Филадельфия - 600 г.
- Жирные сливки - 200 мл.
- Сахарная пудра - 200 г.
- Яйца - 4 шт.
- Ванилин - пол чайной ложки.
Приготовление:
- Помните, что все продукты должны быть комнатной температуры.
- Возьмите форму для выпекания и смажьте ее сливочным маслом.
- В блендере, измельчите печенье, влейте в него растопленное сливочное масло, выложите и распределите его в форме.
- Выпекайте в духовке примерно 10 минут при 160 градусах. После этого, дайте остыть.
- Теперь приготовим начинку. Сыр, яйца, сливки, ваниль и сахарную пудру взбейте. Теперь переливаем нашу начинку в форму.
- Ставим в духовку на 1 час 30 минут и выпекаем при 160 градусах. После того как чизкейк испекся, даем ему остыть и убираем в холодильник максимум на 3 часа.
Ну вот и всё, чизкейк готов!
На сегодня это всё. Но завтра, вас ждет продолжение этой статьи.
Не забывайте ставить лайки и писать комментарии. А те, кто еще не подписался на мой канал, обязательно подписывайтесь, чтобы не пропустить новые, вкусные и интересные статьи про еду и ее приготовление.
Желаю всем доброго утра, хорошего дня и спокойной ночи.
#рецепты #сыр филадельфия #история сыра #рецепт чизкейка #филадельфия #чизкейк из филадельфии #американский чизкейк #еда для всей семьи #рецепты на каждый день #десерты и выпечка