Как привлечь новых потребителей к своему ставшему уже классикой виски? Это достаточно нетривиальная задача. И все решают её по-разному. И свой, достаточно оригинальный путь нашла и винокурня Glenmorangie. Они решили взять свой выпускаемый уже более 20 лет 18-летний виски Extremaly Rare и поместить его в новую красивую обёртку. Для чего? А для того, чтобы этой самой красивой обложкой привлечь внимание к этому виски тех, кто до этого проходил мимо как самой винокурни, так и виски.
И для создания нового дизайна привлекли японского художника-флориста Азума Макото (Azuma Makoto). Понятно, что дали попробовать этот виски. И вот уже на основе этой дегустации и было создано цветочное произведение, состоящее из порядка 100 цветов, ароматику которых раскрыл Азума в этом виски. Созданная им скульптура “Танцующие цветы Glenmorangie” находится в Челси Саатчи галерее (Chelsea's Saatchi Gallery’s) в Лондоне. А её фотография представлена на коробке и бутылке виски Glenmorangie 18 YO Azuma Makoto. Выглядит красиво и привлекательно. Даже многие захотят купить эту бутылку только за её оформление.
Но мы же с вами не многие. Нас не проведёшь красивой оболочкой. Нам подавай то, что внутри. Нам же интересен сам виски, а не чем его оформили. И как раз время разобрать этот самый виски поподробнее. И для начала об особенностях процесса выдержки. Виски проводит сначала 15 лет в бочках из-под бурбона. Потом 30% от общей партии забирается и помещается в бочки из-под хереса Олоросо. Затем, по прошествии полных 18 лет, обе партии объединяются в Extremaly Rare виски. Осталось его попробовать.
Glenmorangie 18 YO Azuma Makoto, 43%abv
Цвет янтарный.
Нос ровный и при этом насыщенный, с нотками яблок, специй, немного дерева, печёных яблок, лёгких сухофруктов, цветочных нот, трав и спелых жёлтых фруктов. В бокале держится долго, не распадается, но и не раскрывается при этом сильно. Немного сдержанный и чопорный, как подобает британскому джентльмену.
Вкус ровный и выверенный, с нотками спелых фруктов и сухофруктов, специй, остринки перчинка и заметных нот дерева, с лёгким подсушиваем.
Послевкусие длительное, встречающее яркими специями, и развивающее в нотки сухофруктов, с заметным подсушиваем от дерева, печёных яблок, фруктов, чёрного чая и молочного шоколада.
Виски очень хорошо сбалансированный и выверенный. Эта выверенность и делает его немного скучным. Так и вспоминается чопорный джентльмен, который в закрытом клубе молча читает свежую газету. В принципе, здесь и придираешься лишь к этой чопорности и выверенности. Как таковой виски очень приятно пить, как в хорошей компании, так и в одиночку. Здесь дуб заметен, он хорошо демонстрирует возраст виски, и при этом не уходит в задубленность, хотя на мой взгляд, дубовых нот тут всё же многовато для действительно хорошей заявки на отлично.
Что можно отметить в итоге, что новое оформление очень хорошо подходит к этому виски и отлично его дополняет. Тут уже просто хочется купить саму коробку за её оформление, а плюсом будет и вполне достойное содержание внутри бутылки. И сам виски очень хорошо демонстрирует классику шотландского не торфяного виски от Glenmorangie, которая способна влюбить в себя с первого глотка, а может и нет. Тем не менее попробовать этот виски стоит, чтобы понимать, как время выдержки формирует вкус виски, особенно когда в основе цветочно-фруктовый профиль винокурни Glenmorangie.
И как всегда главные вопросы: нужно ли его брать и стоит ли он своих денег. И здесь ответы очень просты. Если есть сомнения в том, что этот виски вам нужен - то его не стоит брать, можно будет легко разочароваться. И если вы не можете позволить купить виски по указанному ценнику, то он явно не стоит своих денег для вас.
Данный материал не является рекламой, а лишь отображает личное мнение автора, основанное на его дегустационном опыте. Это мнение не является истиной, и на него можно смело положить. Если ищете намёки на рекламу - ищите. Данный материал не является рекомендацией к покупке. Употребляйте крепкие напитки умеренно. Всем отличного настроения! Sláinte!
ЗЫ. Для тех, кто хочет знать мою оценку 84