Для приготовления понадобится:
-тыква 100 г
-яблоки 100 г
-подсластитель по вкусу
-мука 30 г
-творог 40 г
-разрыхлитель 1 ч.л.
-шоколад для поливки
Яблоки хорошо моем и режем на кубики. Тыкву очищаем от кожуры и также режем кубиками.
Смешиваем все в форме и запекаем в духовке до тех пор, пока ингредиенты не станут мягкими.
Пока тыква с яблоками запекаются, в отдельной миске смешиваем яйцо, творог, разрыхлитель, подсластитель (у меня это обычный белый сахар, 2 ст.л.)
Добавляем муку.
Готовые яблоки с тыквой перемалываем в пюре и соединяем с оставшимися ингредиентами.
С помощью блендера хорошо все взбиваем (если нет блендера, можно хорошенько перемешать все ложкой).
Готовую смесь выкладываем в форму, смазанную растительным маслом и отправляем в духовку на 180 градусов на 1 час.
