Мурманск удивляет необычными продуктами и гастрономическими сочетаниями. Тут можно купить чипсы из ягеля, которые будут дороже красной икры. А можно попробовать мороженую икру морского ежа, гребешки и камбалу, которая на самом деле ёрш (на ценниках так и пишут: "камбала-ёрш").
И в обычном "Перекрёстке", куда я решила заглянуть ради интереса, обнаружился пломбир с белыми грибами. А рядом - "ржаная" вариация, со вкусом чёрного хлеба.
Естественно, удержаться от покупки было невозможно. Поэтому пришлось покупать две баночки, тащить в гостиницу и дегустировать.
Устроилась в номере с видом на порт и с интересом открыла баночку грибного мороженого.
Упаковка выполнена из экологических материалов и представляет собой картонный стаканчик с деревянной ложечкой, спрятанной под крышкой. Это очень удобно: не страшно, если мороженое немного подтает, его в любом случае можно будет съесть.
И грибной запах достаточно отчётливо чувствуется. При этом он не "химический", а максимально напоминает аромат замороженных подосиновиков, которые хранятся у меня в морозилке.
Впрочем, состав подтверждает, что производитель просто взял грибы и смешал их с мороженым.
"Сливки питьевые пастеризованные, вода питьевая, сухое цельное молоко, сахар, декстроза, патока крахмальная, грибы белые сушёные, сухое обезжиренное молоко, крахмал из тапиоки, ароматизатор пищевой натуральный "Грибы", соль".
Само мороженое коричневого цвета и с небольшими вкраплениями. Видимо, это как раз кусочки грибов. Но я вот ожидала более выраженного и яркого вкуса. Но грибная нотка всё равно отчётливо чувствуется. Мороженое сладко-солоноватое, но не приторное. Я не люблю сладкое мороженое, а вот необычные вкусовые сочетания мне по душе. Поэтому пломбир с грибами понравился. Но, повторюсь, я бы ещё больше грибов туда добавила.
А вот баночка "Ржаного" не зашла совсем. Там тоже всё хорошо с составом, встречаются даже кусочки хлеба. Но это мороженое оказалось приторно-сладким, так что я даже не смогла его доесть.
С удивлением обнаружила, что это мороженое делают в Санкт-Петербурге. Так что, вероятно, купить его можно не только в Мурманске.
Хотели бы попробовать?
На сайте производителя нашла ещё мороженое со вкусом сыра дорблю, а также такие интересные варианты, как "Лён с берёзовым соком" и "Таёжное с шишками". И это помимо различных фруктовых сочетаний.