«Кажется, я могу работать за блины!» Не поверите, но такая мысль пришла мне в голову, после второй доставки от «Blin House», к которому я была настроена весьма скептически🙃
Начну с небольшого лирического отступления. Пару лет назад, прогуливаясь в районе «Дружбы», я заметила, что маленькое строение, которое изначально открывали, как шаурмешную, а затем превратили в кафе-мороженое, пустует. Мне сразу пришло в голову, что было бы неплохо открыть здесь блинную🍴 Маленькую, с живыми цветами, тканевыми салфетками и сезонным меню… Спустя пару недель это и произошло. Блинную без живых цветов и салфеток открыла семья, с которой я познакомилась чуть позже.
Как и с блинами.
Всему виной - мое предвзятое отношение:
✔️Во-первых, блинная не вдохновляла меня внешне. По гороскопу я - весы, меня вечно колеблет в сторону красивого😂 Ребята же решили начать дело без особых изменений интерьера.
✔️Во-вторых, внутренне я позавидовала тому, что кто-то исполнил мою мечту.
✔️В-третьих, приятельница, побывавшая в блинной сразу после открытия, осталась не очень довольной.
Могло случиться и в-четвертых, но случились блины! Вкусные, сытные, идеальные по соотношению «цена/качество».
Блины в «Blin House» готовят «из-под ножа», поэтому они всегда свежие. Начинки и в сладких, и в сытных блинчиках - достаточно. Ее немного и немало, вкус сбалансированный😋
Я успела попробовать несколько видов: с ветчиной и сыром (22000 сумов), блин-жульен(20000 сумов), с шоколадом и маршмэллоу (12000 сумов), с шоколадом и бананом (15000 сумов), салат «Альпийский» (22000 сумов), салат «Мужской каприз» (22000 сумов).
Мои фавориты - блин-жульен с нежной начинкой из куриного филе, сыра, сливок, специй и блин с шоколадом и маршмэллоу. Последний - лучший домашний десерт 2021 года! Сочетание хрустящего теста с шоколадным слоем и теплым, тающим маршмэллоу вызывает зависимость🙄
Из рекомендаций «Blin House»:
✔️Срочно открывать точку в центре Ферганы.
✔️Заняться маркетингом, так как нельзя скрывать от общественности такие вкусняшки.
Понравился обзор? Ставьте ❤️ и не забывайте подписаться на канал😉