Тонкие, ажурные, красивые и очень вкусные блинчики! С этого количества ингредиентов получается примерно 13-15 тонюсеньких блинчиков. Если делать толще - соответственно блинов меньше.
Ингредиенты:
кефир - 1 ст.;
мука - 150 г;
яйцо - 1 шт.;
сода - 1/3 ч. л.;
растительное масло - 1 ст. л.;
кипяток (крутой) - 0,5 ст.;
сахар - 1 ст. л.;
соль - 1/3 ч. л.
Приготовление:
Смешиваем кефир, яйца, сахар, соль и муку. В крутой кипяток добавляем соду, перемешиваем активными движениями и сразу вливаем в тесто. Перемешиваем, оставляем на 5 минут.
Добавляем в тесто растительное масло еще раз перемешиваем. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и выпекаем вкуснейшие блинчики!
Подписывайтесь на мой канал, здесь много вкусного и интересного! Будем готовить вместе!
