Предисловие:
Мне приятно и очень трогательно вспоминать хорошие моменты из своего детства .Часто у меня происходят такие временные отрезки когда мысленно возвращаюсь в глубины своего детства, на сколько мне это позволяет мое сознание.Четко прорисовываются положительные эмоции которые приятно вспоминать.Эти положительные эмоции(воспоминания) уже во взрослой жизни помогают правильно мне настроиться и преодолеть невеселые моменты в моей жизни.
..................................................................................................................................
И вот сейчас, после написания статьи и во время чаепития с приготовленным десертом из "детства", беру в руки старые фотографии и переношусь в далекое светлое в прошлое.
Положительный момент связан с появлением моей семье этого рецепта:
Лето, молодая мама и вся моя семья в сборе за кухонным столом, идет долгая непринуждённая беседа по поводу прочитанных книг,налит чай в кружках, все пробуют новый десерт который всех приводит в восторг. Этот десерт помогал долгое время собирать часто всю семью за чаепитием.Наша беседа тогда затянулось...Это момент (миг)он более полный, с радостью его часто вспоминаю по прошествию долгих лет и рассказываю вам про этот рецепт.
..................................................................................................................................
Шоколадная колбаса:
Печенье-350гр.
Сливочное масло-150гр.
Орехи(грецкий или фундук)-150гр.
Какао-1ст.ложка.
Сахар-1стакан.
Яйцо-1.
Лимонный сок-1/2 лимона.
Ванилин-немного.
Холодная вода-3ст.ложки холодной воды.
1).Какао,сахар,яйцо добавить в емкость и перемешать , поставить на медленный слабый огонь, непрерывно помешивая и добавляя холодную воду пока полностью не раствориться сахар.
2). Когда полностью растворился сахар,добавить лимонный сок и сливочное масло, довести до кипения на слабом огне, помешивая.Как только смесь закипит сразу снять.
..................................................................................................................................
Все что мы делаем сейчас готовим какой нибудь рецепт,общаемся с близкими или незнакомыми людьми через небольшое время уходит в прошлое, то есть становиться воспоминанием.И только мы сами в состоянии сделать или постараться сделать чтобы эти воспоминания были положительными .
Как сделать воспоминания положительными?Не забывать устои нашей страны,больше узнавать и разбираться в нашей кухне.Стараться быть более внимательным к людям,уважать возраст,больше проявлять эмпатию,собираться чаще всей семьей за столом, дорожить семейными рецептами,ценностями,покупать именно те предметы которые будут в обиходе здесь и сейчас.Не забывать наши книги,фильмы.Опять научиться не только думать о себе но и о других.
..................................................................................................................................
3).Печенье размять руками,орехи размельчить(при помощи ножа или блендера)или купить размельченные.
4).В подготовленную смесь добавить ванилин,подготовленное печенье и орехи,дать остыть и хорошо перемешать.
..................................................................................................................................
Если разобраться всего лишь мелочь этот семейный рецепт а вместе с тем он собрал для меня много положительных эмоций,воспоминаний.
..................................................................................................................................
5).Выложить перемешанную смесь на пищевую пленку или на пергамент.
6).Аккуратно завернуть, придавая форму колбаски и убрать в морозилку пока не застынет.Нарезать поперек.Выложить на тарелку.Подать со сметаной сливками,шоколадной крошкой,пудрой,вареньем,ягодами или фруктами.
..................................................................................................................................
P.S:
И наше настоящие скоро станет воспоминанием и какое оно будет зависит только от нас!И даже в скучном и обыденном дне может быть много всего интересного.
2021 год. 13:02
Часто бывает так что проходя определенные места или попадая в них они напоминают определенные события связанные с ними.А в этот раз их особенно было много,этих событий и воспоминаний. Идя до магазина посыпались воспоминания а вот здесь мы ребятней собирались спорили,обсуждали планы на будущие,пытались играть на гитаре,заучивали песни.Вот тут был клуб вместо него сейчас девятиэтажка.А вот поле сейчас застроено дачами а когда то было футбольное поле и мы играли в футбол.
Подписывайтесь на канал(этим вы поможете в развитии канала),пишите комментарии(очень важно знать ваше мнение о статье , найти более интересную тему ) чтобы не пропустить новые статьи и ставьте нравится.