Что я ем на ПП.Омлет.Лаваш с сыром.Оливье.Щи со сметаной. Рисовая вермишель.Котлета. Творог.Банан.Солянка с грибами.

И снова здравствуйте!

Сегодня 21 октября, и мои новые тарелочки.

С утра готовить кашу и кисель не нужно (у родителей все есть, а для себя я приготовлю омлет). Но что-то приготовить для завтрака хочется, поэтому быстро напекла оладушки на кефире (яйцо, кефир, соль, сахар, разрыхлитель или сода, мука - и все). Будет, чем позавтракать мужу, и часть отвезу родителям.

По дороге заехали в магазин и купили хлеб, сыр, творог и сметану. Привычное для домашнего йогурта молоко на витрине ближайшего к дому магазина отсутствовало, а все равно какое, лишь бы купить, я не беру. За молоком позже заеду в Пятерочку или Магнит, там оно есть всегда.

Я для йогурта беру молоко от 3.2 % жирности (не ультрапастеризованное), стараюсь брать такое, у которого срок хранения не превышает 10 дней. Хороший йогурт у меня получается из отборного молока "Простоквашино" или "Домик в деревне", "Молочное царство" и "Кубанский молочник" (бутылка с ручкой). В качестве закваски всегда использую либо греческий йогурт "Тэос", либо специально оставленную для закваски порцию домашнего йогурта.

Вот такой у меня получается домашний йогурт.

Завтрак - 9.00

• Омлет из одного яйца с молоком и зеленым луком - 100 г;
• Лаваш с сыром - 38 г;
• Кофе с молоком - 150 г.

КБЖУ: 236/14,6/13,6/13,7

Сегодня поездка не заняла много времени. До нашего приезда мама уже покормила папу, мне только осталось дать ему лекарства и сделать некоторые процедуры.

Первый перекус - 11.00

• Чай с лимоном - 200 г;
• Оливье с курицей и сметаной - 180 г.

КБЖУ: 176/13,4/5,0/19,4

Сегодня пасмурно, но тепло (+10 град.). Вечером шел снег, а ночью дождь.

Вчера, пока муж в очередной раз продолжил заниматься укладкой дров, я окончательно укрыла кусты вейгелы и роз, укрыла виноград.

На улице долго не задержалась, ждали домашние дела.

Вот и сегодня муж в гордом одиночестве работает на улице, а я занимаюсь стиркой, уборкой. Чуть позже буду готовить ужин, и предстоит еще одна поездка к родителям. Завтра поехать к ним не получится (рано уезжаем по семейным делам в другой город), поэтому вечером отвезу им сваренный кисель, кашу, гранатовый сок и что-нибудь на ужин.

Обед - 14.00

• Щи с квашенной капустой и сметаной - 250 г;
• Рисовая лапша с домашней аджикой - 65 г;
• Котлета из смешанного фарша - 70 г.

КБЖУ: 366/21,2/18,7/28,2

Второй перекус - 17.00

• Творог с молоком и бананом - 240 г.

КБЖУ: 222/25,7/4,0/20,8

Ужин - 20.00

• Солянка с капустой и грибами - 230 г.

КБЖУ: 192/4,1/11,5/17,9

Итого за день:

КБЖУ: 1192/79,0/52,8/100,0

Ссылки на рецепты моей ПП-выпечки и других ПП-блюд можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.

Ссылка на мой Инстаграм ЗДЕСЬ.

Приятного аппетита!

И до новых встреч!