Вот такой обед у меня сегодня получился. КБЖУ - 411/37/18/26. Тунец, тушёный в собственном соку + яйцо, овсянка на гарнир, салат из пекинской капусты и помидора (заправлен маслом). Медальоны из стейка тунца выложила на разогретую сковороду и убавила огонь. Тушила в собственном соку, не добавляя воды, под крышкой. Через 10 минут стейки перевернула, и сверху на каждый кусочек разбила по яичку. Закрыла крышку и тушила ещё 10 минут. Чуть присолила. Вместо отдельных яиц на каждый кусок можно было всё залить омлетом, но будет не так красиво. Салат из того, что было. На гарнир - остатки утреннего геркулеса (на воде). Сверху на рыбку капнула соусом Чили. Приятного аппетита! Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Лилия Телешова
Вот такой обед у меня сегодня получился. КБЖУ - 411/37/18/26.
Тунец, тушёный в собственном соку + яйцо, овсянка на гарнир, салат из пекинской капусты и помидора (заправлен маслом).
Медальоны из стейка тунца выложила на разогретую сковороду и убавила огонь. Тушила в собственном соку, не добавляя воды, под крышкой.
Через 10 минут стейки перевернула, и сверху на каждый кусочек разбила по яичку. Закрыла крышку и тушила ещё 10 минут.
Чуть присолила.
Вместо отдельных яиц на каждый кусок можно было всё залить омлетом, но будет не так красиво.
Салат из того, что было.
На гарнир - остатки утреннего геркулеса (на воде).
Сверху на рыбку капнула соусом Чили.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Лилия Телешова