Найти тему
Перехитри Диабет

💥Ужин диабетика. Пюре из цветной капусты, по вкусу почти как картофельное, всего 2,8 грамм углеводов на сто грамм 💥

Вкусное пюре
Вкусное пюре

Пюре, любимый вкус с детства! Оказывается, его можно есть даже при контроле количества углеводов, ведь в нем всего 2,8 грамма углеводов на сто грамм. Просто готовить его нужно из цветной капусты.

По вкусу оно практически как картофельное, при этом углеводов в нем совсем мало.

Готовится быстро, получается вкусно.

Итак, берем кочанчик цветной капусты.

Цветная капуста
Цветная капуста

Разбираем на маленькие соцветия. толстые стебли я убираю, чтобы пюре было нежнее.

Складываем в кастрюлю для варки.

Складываем в кастрюлю
Складываем в кастрюлю

Заливаем водой, не до краев, оставляем место для кипения. Под крышкой капуста прекрасно проварится.

Ставим на огонь
Ставим на огонь

Доводим до кипения и кипятим 15 минут. далее сливаем воду и перекладываем капусту в миску. Часть воды останется, это хорошо, не нужно стараться слить до капельки.

В капусту добавляем 50 грамм сливочного масла комнатной температуры и 150 грамм горячего молока, предварительно подогретого в микроволновке.

Добавляем молоко и сливочное масло
Добавляем молоко и сливочное масло

С помощью блендера превращаем капусту в пюре.

Делаем пюре
Делаем пюре

Наше прекрасное нежное пюре готово!

Осталось добавить к нему то, что вы любите.

У меня сегодня свежие огурцы и помидоры и консервированный тунец.

И да, для вкуса и для красоты в тарелочку с пюре можно добавить малюсенький кусочек сливочного масла!

Наслаждайтесь, приятного аппетита!

💖 Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНОМУ Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта https://t.me/perehitridiabet

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

💖💖💖 Мой сайт, на котором есть все, что нужно диабетику:

Сборники рецептов;

Волшебная дверь в Международный Клуб диабетиков;

Личная консультация Мари Дениз

Бесплатные Каталоги рецептов для Диабетиков