Очень яркий, привлекающий внимание, сочный и вкусный салат.
Лёгким этот салат не назовёшь, он очень сытный и вполне может заменить любое блюдо к гарниру. Хотя по структуре он очень нежный и воздушный. Все кто пробует этот салат впервые всегда просят рецепт
А приготовить такой салат не составит труда. Продукты в нем сочетаются просто идеально, а вкус настолько приятный, что рука так и тянется за добавочной порцией.
Что из продуктов понадобится:
- картофель - 3 шт
- курица копчёная- 1 окорок
- яйца - 3 шт
- сыр - 150 г
- чеснок - 1 зубчик
- помидор - 2 шт
- оливки для украшения
- майонез - 3-4 ст.л
- соль
- чёрный молотый перец
Как готовить:
Подготовьте ингредиенты
Картофель отварите в мундире и натрите на крупной тёрке
Яйца сварите вкрутую и натрите на мелкой тёрке. Так же на мелкой тёрке натрите сыр
Копченую курицу нарежьте кубиком, можно заменить на любое другое мясо, например на говядину
Смешайте отдельно сыр и яйца, заправьте майонезом
Начинаем собирать салат. Я не советую это делать при помощи разъёмного кольца, так как салат плохо держит форму. Поэтому просто выкладываем его слой за слоем на плоское блюдо
Первым слоем выкладывайте картофель, посолите и приправьте перцем по вкусу. Этот слой можно немного промазать майонезом, но это по вкусу
Поверх картофеля выкладывайте яйца с сыром. Так как этот слой уже содержит в себе майонез, больше майонез в салат мы добавлять не будем
Теперь формируйте третий слой из копчёной курицы
Затем снова выкладывайте слой из яиц и сыра. Получается в салате два слоя из яиц и сыра, один слой картофеля и один слой мясной.
Уберите салат в холодильник, а уже перед самой подачей выкладывайте заключительный слой с помидорами и оливками, как на фото. Выкладывать слой из помидоров заранее я не рекомендую.
Я желаю вам приятного аппетита, хорошего настроения и готовьте с удовольствием!