GABA Flashback, тайваньский габа улун (ГАМК-чай), из ассортимента Чайного Клуба "Дом Чая" (Москва).
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "зелёно-кисловато-ореховый".
Настой прозрачный и чистый (даже на промывке).
На поздних проливах осадок появляется, но при использовании чахая сито не нужно.
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~40%); 1-ый - 90%; 2-ой - 100%; 3-ий - 100%; 4-ый - 60%; 5-ый - 40%.
На полную силу вкус выходит со 2-ого пролива.
Чай мягко расслабляет, частично снижая работоспособность.
Мягко и приятно прогревает.
Аромат заваренного чая: "печёно-кисло-ореховый".
Характерная для ГАМК-чаёв кислая тема.
Вкус заваренного чая: "печёно-кисловато-орехово-бобовый", с отдалёнными "овощными" нотками и яркой длящейся кислинкой.
Длящаяся кислинка в долгом послевкусии.
Категория качества чая: элитный чай.
Полный обзор с фото в социальных сетях!
ВК id105938152
Книги и статьи про чай тут: http://independent.academia.edu/IvanSokolov
#габа #китайский чай #тайваньский чай #гамк #зож
