208,2 тыс подписчиков

ХУДЕЮ ЛЕГКО И БЫСТРО. УЖЕ 56 кг! ЭТИ СЫРКИ МОГУ ЕСТЬ БЕСКОНЕЧНО

1 ноября 20211 ноя 2021

8325

1 мин

Приготовим отличные творожные сырки в шоколаде с орешками без сахара! Очень простой рецепт! Освобождайте холодильник!

Творожные сырки в шоколаде

Ингредиенты на 690 гр, 8 шт:

творог 9%-18% 400 гр,
стружка кокоса 50 гр,
масло сливочное 50 гр,
эритрит 40 гр,
стевия жидкая 3 гр,
ванилин 1 гр

Для глазури: шоколад Ozera со стевией или Lindt Excellence 99% какао 100 гр, грецкий орех 25 гр, масло оливковое 20 гр.

Если хотите сделать шоколадные конфеты, возьмите в 2 раза больше ингредиентов для глазури. Если будете использовать шоколад Lindt, то добавьте в глазурь подсластитель.

Приготовление:

В глубокой миске смешать все ингредиенты. Сливочное масло должно быть мягким, не замороженным. Сначала все перемешать ложкой, затем с помощью блендера - в однородную массу.

По сладости смотрите на свой вкус. Добавляйте подсластители постепенно.

Из творожной массы сделайте колобок, разделите его на две части и скатайте две колбаски, как на фото:

Разрезаю одну из колбасок на четыре части. Фото автора.

Разрезать каждую из колбасок на 4 части. Выложить на доску (застелите бумагой или антипригарным ковриком) и отправить в морозильную камеру на 30 минут.

Для глазури я взяла шоколад Ozera с фундуком без сахара и растопила его в чашке в СВЧ.

Ломаю шоколад, чтобы растопить его в микроволновке в чашке. Фото автора.

Растопленный шоколад с фундуком. Фото автора.

В растопленный шоколад добавить оливковое масло и молотые грецкие орехи. Все тщательно перемешать.

Теперь нужно насадить творожный сырок на палочку для суши и хорошо обмакнуть в шоколаде. Чайная ложка - в помощь!

Обмакиваю сырки в шоколаде. Фото автора.

Готовые сырки выложить на доску с пергаментной бумагой.

Творожный сырок в шоколаде. Фото автора.

Оставшийся шоколад я использовала для приготовления конфет:

Использовала форму от шоколада Спартак. Фото автора.

Сырки охладите в холодильнике и приступайте к дегустации! Это очень вкусно!

А это мои шоколадные конфеты после двух часов в холодильнике:

И моя розочка из сада вам в ленту:

КБЖУ на 100 гр: 326 ккал

Белки 13 гр

Жиры 28 гр

Углеводы 4,2 гр

На всю порцию (без учёта конфет), выход 690 гр, 8 шт: 2248 ккал

Белки 90 гр

Жиры 195 гр

Углеводы 29 гр

На 1 шт, 86 гр: 281 ккал

Белки: 11 гр

Жиры: 24 гр

Углеводы: 3,5 гр

Подробный рецепт в этом видео:

#творожные сырки #видео рецепт #рецепты #быстрый рецепт #маша тафье #похудение #кето диета #лишний вес похудение #десерты и сладости #десерт из творога

Спасибо за лайки и подписки! Всем красоты и стройности. 🌈🌼👍

Подписывайтесь на меня в: