Люблю эти завтраки за прекрасный вкус, разнообразие, простоту и быстроту в приготовлении. Один завтрак готовится всего за 3 минуты, а второй за 6 минут. В качестве дополнения к основным ингредиентам можно использовать множество разных продуктов (свежие ягоды, фрукты, варенье, сухофрукты, какао, корицу и т.д.). Показываю 2 отличных варианта.
Первый вариант. 100 г творога (1/2 пачки) соединяем с одним яйцом, мукой (1 ч. л.), сахаром (2 ч. л.) и промытым изюмом (1 ст. л.). У меня мука пшеничная высшего сорта, ее можно заменить на любую другую муку (рисовая, овсяная и т.д.).
Перемешиваем вилкой. Получается не очень густая масса.
В суповую миску наливаем 1 ст. ложку воды и перекладываем в нее творожную массу.
Отправляем миску в микроволновую печь на 3 минуты (750 Вт) и творожный завтрак готов.
Миску с творожной массой переворачиваем на плоскую тарелку, по желанию украшаем и подаем на стол. Вместо изюма можно использовать свежие или замороженные ягоды, фрукты или другие сухофрукты. Получается очень вкусный, нежный и ароматный завтрак.
Второй вариант. Для этого варианта нам потребуется тыква (очищенная 50 г). Нарезаем ее на небольшие куски, выкладываем в миску, добавляем воду (4 ст. л.) и готовим в микроволновой печи 3 минуты (750 Вт). Разминаем вилкой.
В другую миску добавляем яйцо (1 шт.), творог (100 г), сахар (2 ч. л. с горкой), овсяную муку (1 ч. л. с горкой). Хорошо перемешиваем.
В творожную смесь добавляем измельченную тыкву и еще раз перемешиваем.
В другую миску вливаем воду (1 ст. л.) и выкладываем творожно-тыквенную смесь.
Готовим в микроволновой печи 3 минуты (750 Вт). Смесь становится густой, но остается очень нежной.
Переворачиваем миску с творожным завтраком на тарелку и наслаждаемся. Получается быстрый, очень ароматный и вкусный завтрак.
Приятного аппетита!!!