Беречь себя и близких – об этом думала, когда купила в магазине килограмм лимонов. Плоды протираю с сахарным песком без варки, укладываю в банки и убираю в холодильник.
Почему прокручиваю лимоны
Заметила, что купленные плоды лежат подолгу и высыхают. Отрежу 2 кружочка, добавлю 2 раза в чай, а потом забываю. Приходится выкидывать. Только трата денег, а пользы чуть-чуть. Даже специальная посуда для лимона не спасает.
Лимоны, протёртые с сахарным песком, стоят в стеклянных банках в холодильнике. Использую для приготовления морса и просто ем в прикуску.
- На первом месте классический способ – добавляю в чай.
- Кладу ложечку в йогурт по утрам.
- Люблю в течение дня делать морсы.
- Накладываю на белый хлеб и ем в прикуску с напитком.
Нормы нет. Сколько душе угодно, столько и едим.
Рецепт лимона с сахарным песком
- Лимоны помыла.
- Нарезала куски помельче, учитывая, что кожура толстая и на технику ляжет повышенная нагрузка.
Протирала к кухонном комбайне порциями. Сахарного песка клала на глаз, приблизительно столько же сколько и плодов.
Разложила в чистые банки. Забот на полчаса, а помощи в тысячу раз больше.
В этот раз приготовила сама, но бывало мама выручала. Она прокручивает лимоны в блендере.
Польза лимонов для организма
Цитрус помимо витаминов богат микроэлементами. Когда заготавливали лимонное пюре в холодное время года, затем осень, зиму и весну недомогания обходили семью стороной.
Один год пропустили, так хандрили по очереди. Два раза уходила на больничный. Потом вспомнила, что забыли сделать лимоны с сахаром.
Продукт – мощная поддержка для организма. Даже не с чем сравнить. Время неспокойное в связи с пандемией. То там чих, то тут чих.
Появилась идея – сделать цитрусы с корнем имбиря. Добавляют клюкву, фейхоа и мёд.
Люблю готовить различные блюда из овощей, ягод, фруктов. Даже забытый мангольд прописался в рационе.
Поделитесь своими рецептами повышения иммунитета.
