Найти тему
История моды с Марьяной С.

Служанки и белые фартуки

Какие ассоциации возникают у нас, когда мы слышим слово "горничная"? Тёмное платье, белоснежный передник, накрахмаленная наколка... Ну, это если ей не нужно делать ничего такого, что загрязнит эту белизну. А если нужно?

В продолжение интересной темы "Как нанимать служанку", хочу показать вам отрывок из дамского журнала самого начала XX века. Работы у служанки много, в том числе и грязной, и тут вопрос - как выглядеть при этом относительно прилично...

Слева - деталь картины "Больная", Феликс Валлотон, 1892. Справа - "Горничная за чтением в библиотеке", Эдуард Жон Мента, 1900-е. (сс) Wikimedia Commons
Слева - деталь картины "Больная", Феликс Валлотон, 1892. Справа - "Горничная за чтением в библиотеке", Эдуард Жон Мента, 1900-е. (сс) Wikimedia Commons

Это ответ на письмо, автор которого подписалась как "Заботливая хозяюшка" (да-да, никнеймы использовали уже тогда :).

"Вы правы, что нет ничего неприятнее, как грязно одетая прислуга, отворяющая дверь на звонок, и таким образом сразу портящая впечатление входящего гостя. Конечно, не все в состоянии держать нескольких прислуг [обратите внимание - сейчас такой оборот уже не используется!], и большинству приходится довольствоваться одной, которой зачастую прямо от плиты приходится бежать отворять дверь. Естественно, что такая прислуга не может быть всегда чисто одетой. Но этому горю можно помочь. стоит только поинтересоваться, как этот вопрос решается за-границей - во Франции и в особенности в Англии, где на чистоту прислуги обращают особенное внимание".

Слева - "Служанка", Жозеф Каро, 1875 (но отсылает нас картина, скорее, к XVIII веку). Справа - "Выход из виллы в сад", Херник Норденберг, 1890-1900-е. (сс) Wikimedia Commons
Слева - "Служанка", Жозеф Каро, 1875 (но отсылает нас картина, скорее, к XVIII веку). Справа - "Выход из виллы в сад", Херник Норденберг, 1890-1900-е. (сс) Wikimedia Commons

"Англичане требуют, чтобы прислуга была хотя и просто, но совершенно чисто одета. Для того, чтобы не запачкать платья во время стряпни, уборки комнат, стирки, мытья посуды и т.п., хозяйка снабжает прислугу длинными (до самого подола) передниками с рукавами или вернее халатами на манер тех, что носят скульпторы во время лепки, а также сиделки в больницах. Такой передник, из пёстрой холстинки, закрывает платье прислуги сверху до низу и его сзади застёгивают у ворота на пуговке. снять такой передник - одна минута. Под этим же передником у прислуги одет чистый, белый, нарядный передник, в котором она и отворяет дверь по звонку.

Рекомендуется также завести для прислуги несколько чепцов, в которых она бы и стряпала, что также практично, ибо в этом случае во время обеда никто уже не рискует вытащить волос прислуги из тарелки супа".

"Болтушки", Томас Кеннингтон, ок. 1890. (сс) Wikimedia Commons
"Болтушки", Томас Кеннингтон, ок. 1890. (сс) Wikimedia Commons

Согласитесь, пёстренький халат поверх белого фартука, который, к тому же, можно моментально снять - очень практично!

P.S. Подписывайтесь на мой канал по истории моды и костюма! И... чем больше лайков и перепостов, тем больше статей! А если хотите поддержать автора и узнать больше - вам сюда: https://www.patreon.com/fashionhistory