Ребята всем привет!
Сегодня хочу поделится рецептом пряного соуса для мяса. Он очень хорошо подходит для запекания или для жарки барбекю.
Колбаски, мясо, ребра и многое другое. В моем блоге будет рецепт свиных ребер запеченных с этим соусом. А сейчас начнем делать соус.
На 500грамм нам потребуется:
- кетчуп (обычный)-200гр
- горчица( средне острая)-100гр
- уксус яблочный-50гр
- сахар тростниковый( можно обычный)-60гр
- соус ворчестер-60гр
- перец черный( молотый)-1/2ч.л
- соль обычная-1/2ч.л
- паприка сладкая-1/2ч.л
- перец каенский -1/2ч.л
- вода-30гр
Все ингредиенты смешиваем в кастрюльке или сотейнике, ставим на плиту доводим до кипения, постоянно помешивая венчиком.
Соус готов.
Храним в холодильнике, добавляем к любым блюдам. Хороший аналог домашней аджики)
#соусы рецепты #соусы к мясу #томатный соус
#еда и рецепты #еда #соус в домашних условиях #аджика рецепт #быстрые рецепты #соусы #соус к шашлыку
