Мой ужин вчера : салат из свежих, натёртых на крупной тёрке огурца, кабачка и редиса с кусочком "мясного рулета". Мясной рулет:
Мясной фарш + мелко порезанный лук + соль + смесь сухих трав для гриля + кориандр. Всё смешать хорошо. Завернуть в фольгу "швом " вверх. В кастрюлю налить немного воды и положить пакет в эту воду. Вода где-то до половины высоты пакета доходит. Накрыть крышкой и варить на среднем огне примерно 20-25 минут после закипания. Для меня это была импровизация, всё делала на глаз. Сверху - чуть-чуть зелени сельдерея. Приятного аппетита! Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Александра Шульжик