Осень🍂🍁 - это сезон ярких и полезных овощей. Здорово, если в вашем рационе их достаточно и вы их любите. Но если вы хотите есть их побольше, но не знаете, как их вкусно приготовить. То вариант овощных оладий будет для вас очень даже актуален.
Мои дети не особо любят овощи, но вот овощные оладьи едят всегда. Это удивительно, но факт. Поэтому если мне кажется, что им не хватает по какой-то причине овощей в рационе, то этот способ всегда выручает😉😃 Берите на заметку!
Предлагаю вам посмотреть подборку из 5 рецептов оладий из разных овощей и попробовать их приготовить. Вы удивитесь, но овощи могут быть вкусными, главное, знать как их приготовить😉😃
Друзья, большое спасибо🙏 за вашу поддержку в виде лайков👍 и участие в комментариях✍️ Делитесь своим опытом приготовления овощных оладушек.
Оладьи из тыквы с чесноком
📝 Ингредиенты:
- Тыква - 400 г
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Укроп - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Масло постное - для жарки
⚡️Калорийность: 72 кКал / 100 г
🕒Время приготовления: 40 минут
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Капустные оладьи с сыром
📝 Ингредиенты:
- Капуста - 100-150 г
- Ржаная мука - 70 г (0,5 стакана)
- Яйцо - 1 шт.
- Вода - 100 мл (о,5 стакана)
- Сыр твердых сортов - 30-50 г
- Растительное масло - для жарки
- Соль и зелень - по вкусу
⚡️Калорийность: 130 кКал / 100 г
🕒Время приготовления: 30 минут
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Морковные оладьи с изюмом
📝 Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 220-240 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль – 0.25 ч.л.
- Корица – 1 ч.л.
- Ванильный сахар – 10 г
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Морковь – 200 г
- Изюм – 2 ст.л.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Молоко – 280 мл
- Растительное масло – 2 ст.л. + для жарки
⚡️Калорийность: 167 кКал / 100 г
🕒Время приготовления: 25 минут
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Оладьи из свеклы
📝 Ингредиенты:
- Свекла - 400 г
- Мука - 3-4 ст.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- Яйцо СО - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Чеснок - по желанию
- Растительное масло - для жарки
⚡️Калорийность: 158 кКал / 100 г
🕒Время приготовления: 1 час 20 минут
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Картофельные оладьи с сыром
📝 Ингредиенты:
- Картофель - 450 г
- Брынза - 120 г
- Мука - 140 г
- Разрыхлитель - 2/3 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 150 мл
- Петрушка, укроп, зелёный лук - по вкусу
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло растительное - 1 ст.л. +для жарки
- Перец молотый - по вкусу
⚡️Калорийность: 163 кКал / 100 г
🕒Время приготовления: 1 час
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Материалы по теме:
📌 Капустные оладьи:
iamcook.ru/theme/minipancakes-cabbage
📌 Оладьи из тыквы:
iamcook.ru/theme/minipancakes-pumpkin
📌 Морковные оладьи:
iamcook.ru/theme/carrot-fritters
📌 Картофельные оладьи:
iamcook.ru/theme/minipancakes-potatoes