Да чего же вкусное куриное филе получается по этому рецепту. Это прекрасная альтернатива котлетам и отбивным. Главное, что не нужно ничего жарить и тушить.
Давайте готовить!
Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.
Для этого рецепта нам нужно две грудки среднего размера. Разрезаем мясо сначала на полоски. А потом нарезаем на небольшие кусочки.
Нарезанное филе перекладываем в форму в которой будем готовить.
А теперь подготовим заливку. В миску разбиваем три яйца, добавляем соль по вкусу.
Чайную ложку куркуму. И я добавляю чайную ложку прованских трав.
Перемешиваем, вы можете добавить свои любимые специи и травы, которые вам больше нравятся.
Твердый сыр натираем на крупной терке.
И добавляем в миску к яичной смеси.
Выливаем немного сливок, у меня сегодня сливки не жирные 10 процентные. И добавляем растительное масло.
Снова все хорошо перемешиваем и наша заливка готова.
Берем один помидор и нарезаем его на кружочки.
Готовую заливку выливаем на филе и равномерно распределяем по мясу.
Сверху выкладываем кружочки помидора и ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов примерно на 40 минут.
И теперь теплую и невероятно аппетитную грудку посыпаем зеленью и подаем к столу. Филе получается мягким и очень вкусным, главное ничего не нужно жарить или тушить.
Это блюдо гораздо вкуснее обычных котлет или отбивных, а главное, что все очень быстро и просто готовится.
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
Рецепт:
- Куриное филе - 2 шт.
- Яйцо -3 шт.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Куркума - 1 ч. л.
- Прованские травы - 1 ч. л.
- Сливки 10% - 150 мл
- Сыр - 100 гр.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Помидор - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
Мой youtube-канал ▶️ https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe