Маффины:
✓ Сыр рикотта - 250 г
✓ Овсяные хлопья перемолотые - 3 ст. ложки
✓ 1 яйцо
✓ Щепотка соды.
✓ Половинка яблока (мелко нарезанного)
Замесить тщательно, выложить в формочки для запекания, и в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Какао с соевым молоком и вторая половина яблока (но уже порезанная крупно).
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - JevgenijaChernousova