Tabasco sweet&spicy - самый необычный соус в семействе.
Соус консистенцией, вкусом и концептуально не похож на остальные перечные соусы марки Tabasco. Если остальные соусы бренда - это перечное пюре в уксусе, то здесь перед нами вязкий кисло-сладкий соус.
Во вкусе прекрасно уживаются имбирная, свежая сладость классического кисло-сладкого соуса, лёгкая остринка и очень оригинальный, необычный набор трав и специй.
Впервые попробовав данный соус, я был сначала просто удивлён, т.к. ожидал от данной марки совершенно другого. Потом, распробовав его, я был приятно удивлён как удачным вкусом так и универсальностью соуса.
Прекрасно подходит как к блюдам с морепродуктами, так и к мясу. Великолепно вписывается в кухню юго-восточной азии, а также неплохо себя чувствует в ризотто, паэлье, с наггетсами или креветками.
Этот сладко-острый соус один из моих фаворитов не только среди семейства Tabasco, но и среди всех соусов вообще.
Уверенные 5 из 5 баллов за оригинальный и сбалансированный вкус.
#tabasco #sauce #spicy #pepper #табаско #соусы