Картошку выкопали, теперь надо ее есть 😁
А если честно, то эта запеканочка всегда спасёт ваш обед/ужин/перекус.
Сохраняйте и берите на вооружение 😉
ИНГРЕДИЕНТЫ:
📝 500 грамм картофеля, 200 грамм нежирной ветчины, 70 грамм лёгкого сыра, 1 луковица, 2 яйца, 80 грамм молока, соль, перец, специи по вкусу, 5 грамм сливочного масла.
⠀
1️⃣ Картофель очистить, натереть на крупной тёрке.
2️⃣ Мелко нарезать лук, добавить в картофель и все перемешать.
3️⃣ Ветчину нарезать на небольшие кубики, сыр натереть на тёрке.
4️⃣ Форму немного смазать сливочным маслом и выкладываем слоями: картофель с луком, ветчина и сыр. Можно все перемешать сразу, можно слои сделать поменьше и выложить в несколько слоев.
5️⃣ Готовим заливку. Смешиваем яйца с молоком и специями. Заливаем запеканку и ставим в разогретую духовку на 45 минут при 180 градусов.
Ух, хороша 😻
⠀
КБЖУ на 100 грамм 146/7/8/9
