Что нужно:
⚡куриное филе 1кг
⚡творог 18% 4 ст.л.
⚡чеснок 2 зубчика
⚡соль, перец
⚡масло топленое для жарки
⚡зелень (любая)
Способ приготовления:
Разрежьте филе посередине. Посолите и поперчите снаружи и внутри и оставьте на 15 минут.
Для начинки смешайте творог и порубленную зелень.
Положите в серединку кормашка чеснок, нарезанный пластинками и добавьте начинку по 1ст.л. на одно филе. Прижмите и застегните зубачистками.
Разогрейте сковородку с маслом. Обжарьте филе с каждой стороны, пока не подрумянился корочка, около 5 минут. Затем убавьте огонь, накройте крышкой и жарьте ещё минут 10.
КБЖУ на 100гр: 192,6/12,6/9,4/14,3
Приятного аппетита!
