Готовить надо каждый день, но часто и особенно вечером уже совсем не хочется тратить время на долгую готовку, мыть потом гору посуды. Предлагаю хороший рецепт, как приготовить макароны с грибами и овощами в одной сковородке. Не будет грязной посуды и делается такое блюдо легко, а главное получается вкусным.
Новый рецепт - макароны с грибами без варки в кастрюле
Понадобятся следующие ингредиенты:
- Свежие шампиньоны - 150 гр;
- Макароны - 200 гр;
- Большая луковица - 1 шт;
- Большая морковка - 1 шт;
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- 1/2 чайной ложки сахара;
- Масло для жарки;
- Соль.
Интересный набор продуктов) Поверьте будет вкусно! Также замечу, что грибов можно и больше использовать, грамм 200-250, но я делала сколько было.
Как готовить
Морковку трём на крупной тёрке, нарезаем луковицу. Разогреваем сковородку с маслом и обжариваем сначала лук минуты 3, потом досыпаем к нему морковку, перемешиваем и жарим на небольшом огне.
Промываем грибы, убираем лишние плёночки, нарезаем пластинками и засыпаем на сковородку к овощам.
Солим, перемешиваем хорошо прожариваем, чтобы выпарилась влага.
Теперь добавляем ложку томатной пасты и пол чайной ложки сахара. Перемешиваем, чтобы всё равномерно распределилось и обжариваем минут 5-7.
Вот теперь засыпаем макароны, заливаем воду, как на фото ниже, перемешиваем и выставив огонь чуть менее среднего, накрываем крышкой.
Вода будет потихоньку кипеть, макароны варится. Провариваем до их готовности.
Когда макароны сварились, выключаем огонь и не открывая крышку оставляем немного постоять.
Готовое блюдо выкладываем на тарелки и садимся ужинать. Ароматно, вкусно, сытно и готовить легко.
Буду рада, если рецепт вам пригодится и понравится. Всем читателям желаю приятного угощения и хорошего настроения)
#рецепты #вкусный ужин #макароны рецепт #интересные рецепты #макароны с грибами #вкусная еда
ТАКЖЕ ВАМ МОГУТ ПОНРАВИТЬСЯ РЕЦЕПТЫ:
- Котлеты Царские с курицей и грибами. Из половинки грудки гора нежных котлет
- Яичная лепешка за 10 минут - этот завтрак вся семья уплетает и хвалит
- Быстрая замена шашлыкам в любое время года - Курица в духовке в гранатово-лимонном маринаде