Готовлю запеканку в духовке. Идея рецепта в специальном соусе.

Запеканка с картофелем и куриным филе готовится очень быстро и просто. Всё нарезать, положить слоями и наслаждаться ужином. Весь секрет в специальном соусе, который готовится очень быстро. Запеканка с картофелем и куриным филе получается нежная и вкусная.

Ингредиенты:

Куриное филе – 2 шт

Картофель – 600 грамм

Лук – 1 шт

Грибы – 150 грамм

Помидор – 1 шт

Сыр – 100 – 150 грамм

Майонез/Сметана – 2 ст.л

Соль, перец, специи для курицы – по вкусу

Растительное масло

Нарезать 2 куриных филе.

Отбить с двух сторон.

Добавить соль, перец, специи для курицы.

500 грамм картофеля нарезать кольцами.

Нарезать 150 грамм грибов.

Нарезать 1 луковицу полукольцами.

Смазать форму растительным маслом.

Выложить лук.

Следом картофель. Посолить.

Выложить куриное филе

Далее выложить грибы, посолить.

Накрыть фольгой.

Выпекать в духовке 20 минут при 180°

Нарезать 1 помидор. 100 гр сыра натереть на крупной терке.

В миске смешать помидор, сыр.

Добавить 1 яйцо, соль и 2 столовые ложки майонеза.

Перемешать.

Через 20 минут выложить смесь.

Запекать в духовке еще 15 минут.

Запеканка готова.

Приятного аппетита!

Напишите в комментариях, как вам рецепт.

Поделитесь пожалуйста, из какого города вы читаете мою статью.

Спасибо☺