Пирожки- Сигары с капустой и грибами

Очень тонкое тесто много сочной начинки. Эти пирожки находка!!

Приготовим тесто. мука 2 стакана+ масло растительное- 0. 5 стакана. вода тёплая - 0. 5 стакана. соль 1 ч. л всё перемешиваем и пусть постоит 15 минут

150 гр капусты шинкуем и на сковороде тушим с небольшим количеством воды до мягкости. Добавляем грибы жареные 2- 3 ст. ложки.

Тесто делим на 10 частей

Раскатываем до прозрачности

Смазываем топлёным сливочным маслом

Кладём начинку и закручиваем в рулет

Смазываем маслом выкладываем на противень и смазываем желтками. Выпекаем в духовке 180 градусов 20 мин до румяной корочки.