... и самое сладкое
... конечно, это конфетная фабрика Эйнем. Вот уже сотню лет известная как "Красный Октябрь"
⠀А началось всë в далеком 1850 году, когда на московскую землю ступил молодой и очень предприимчивый немец Фердинанд Теодор фон Эйнем, на русский манер называвший себя Федором Карловичем
⠀Немец был настолько предприимчив, что уже через год открыл на Арбате мини-производство шоколада и конфет. А дальше всë, как в сказке... Дела пошли не просто хорошо, а очень хорошо. Московская публика была в восторге от новых сладостей
⠀Поэтому товарищ Эйнем принимает решение открыть магазин на Театральной площади вместе со своим соотечественником и компаньоном Юлиусом Гейсом. Дальше - больше. Фабрика на Софийской набережной "Эйнем. Товарищество паровой фабрики шоколада, конфет и чайных печений". Но это пока еще не тот Красный Октябрь, о котором мы знаем
⠀Пошатнувшееся здоровье Эйнема вынудило его вернуться на родину - в Германию. И поскольку у него не было наследников - фабрику возглавил Гейс. Вскоре Эйнем умер, но завещал, чтобы прах его был похоронен в Москве. Так и случилось. Могила Эйнема находится на Введенском кладбище, которое также считается немецким
⠀Через некоторое время производство переехало на Берсеневскую набережную. Были построены дополнительные корпуса. Такими они и дошли до наших дней
После Октябрьской революции фабрика была национализирована и получила свое нынешнее название
⠀Но в 2007 году сладкая история на Берсеневской набережной закончилась. Производство переехало на территорию Бабаевской кондитерской фабрики. А в Красном Октябре теперь находятся музеи и арт-галереи
⠀Но погулять по территории можно вполне свободно и даже зайти в подъезды посмотреть на старинные двери, пролеты, удивиться немецкому качеству напольной плитки, которая лежит там с даты основания. И, конечно, сфотографировать вон ту классную лестницу ➡
⠀А вот подняться на крышу можно только в составе экскурсии
