Найти тему
Вкусняшки от Натальи

Ходовые блюда из капусты (Делюсь рецептами)

Оглавление

Сегодня хочу с вами поделиться моими любимыми рецептами из капусты, которые я готовлю постоянно. Ходовые, любимые блюда, готовятся быстро и с аппетитом кушает вся семья. Советую приготовить!
Итак, давайте приступим к приготовлению!

Рецепт 1. Капустные листья в кляре. Получается очень вкусная закуска, которая нравится всем, даже тем, кто капусту не любит! А кто впервые пробует, даже сразу не догадываются, что в серединке капуста. Очень просто готовится и съедается просто моментально.

Рецепт:

  • Капуста – 1 кочан (небольшой)
  • Соль – 1/2 ч.л.
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонез – 4 ст.л.
  • Мука – 4 ст.л.
  • Перец – по вкусу

Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:

Рецепт 2. Запеканка из капусты с фаршем. Попробуйте и увидите, что этот рецепт навсегда поселится в вашей кулинарной тетради. Результат всегда очень радует. Запеканка получается сочной, ароматной, сытной и очень вкусной.

Рецепт:

  • Капуста – 1 кг.
  • Фарш – 500гр.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук – 4 шт.
  • Сыр – 100гр.
  • Томатный соус – 2 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сметана – 300 гр.
  • Укроп – 2-3 веточки
  • Перец – по вкусу
  • Приправа для фарша – 1/3ч.л.
  • Растительное масло – 3 ст.л.

Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:

Рецепт 3. Очень вкусная запеканка из капусты. Получается очень сытная, сочная и ароматная. Приготовьте обязательно и она надолго останется в вашем меню!

Рецепт:

  • Яйца – 3шт.
  • Майонез – 80 гр. (3 ст.л.)
  • Сметана – 80 гр. (3 ст.л.)
  • Мука – 50 гр.
  • Разрыхлитель – 1/2ч.л.
  • Крахмал – 1/2ч.л.
  • Капуста – 400 гр.
  • Соль – 1/2ч.л.
  • сыр - 80гр.

Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:

Рецепт 4. Гречневую кашу с капустой. Такую кашу я могу есть хоть каждый день, мне она не надоедает. Продукты пропитываются ароматом друг друга и получается очень вкусно и необычно. Вы попробуйте сами, думаю не пожалеете, тем более это недорого, вкусно и просто готовится.

Рецепт:

  • Капуста -400гр.
  • Морковь -1шт.
  • Лук-1шт.
  • Соль -1/2ч.л.
  • Черный перец – по вкусу
  • Растительное масло -5-3 ст.л.
  • Для гречки:
  • Гречка -200гр.
  • Вода -400мл.
  • Сливочное масло -100гр.
  • Соль -1/2ч.л.

Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:

Рецепт 5. Пирог с капустой. Он получается всегда вкусным, мягким и таким воздушным, весь секрет конечно же в его тесте, которое готовится всего лишь за 30 минут. Все, кто пробовал такой пирог у меня в гостях, уже готовят его у себя дома. Хочу, чтобы и Вы попробовали этот чудесный пирог.

Рецепт:

Для теста:

  • Минеральная вода -300мл.
  • Сахар -2 ст.л.
  • Соль -1/2ч.л.
  • Дрожжи сухие -10 гр. (или сырые 30гр)
  • Мука -500 -520гр. ( +2 ст.л.)
  • Растительное масло -100мл.

Для капустной начинки:

  • Капуста -300гр.
  • Морковь -1шт.
  • Луковица -1шт.
  • Растительное масло -3-4ст.л.
  • Соль -1/3ч.л.
  • Черный перец – по вкусу
  • Лавровый лист -1шт.
  • Лимонная кислота -1/4ч.л. (по желанию)

Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже: