Суп рассольник с перловой крупой
Филе говядины - 500 граммов
Перловая крупа - 150 граммов
Картофель - 2 штуки
Вода - 3 литра
Лавровый лист - 1 штука
Зелень - 1 пучок
MAGGI® Заправка для рассольника - 1 упаковка
- Мясо промыть и нарезать небольшими полосками. Переложить в большую кастрюлю, залить 3 литрами холодной воды. Добавить лавровый лист и варить бульон до готовности, периодически снимая пену.
- Перловую крупу промыть и отварить до полуготовности согласно инструкции на упаковке.
- Картофель очистить и нарезать кубиками.
- Добавить в бульон нарезанный картофель и перловую крупу, варить на слабом огне около 20 минут.
- За 5 минут до готовности добавить содержимое 1 пачки MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ РАССОЛЬНИКА, перемешать и дать настояться под крышкой около 10 минут. Перед подачей посыпать рубленной зеленью.
Рассольник с красной рыбой
Семга - 300 граммов
Картофель - 200 граммов
Рис - 100 граммов
Томатная паста - 1 ст.л.
Перец душистый - 5 штук
Лавровый лист - 2 штуки
Вода - 2,5 литров
MAGGI® Заправка для рассольника - 1 шт.
- Сварите 2 литра рыбного бульона, добавьте лавровый лист и душистый перец.
- В кипящий бульон добавьте рис и картофель, нарезанный кубиками, и варите 10-15 минут.
- За 5 минут до готовности добавьте MAGGI® Заправку для Рассольника и 1 столовую ложку томатной пасты. Хорошо перемешайте. Обратите внимание, что продукт MAGGI® Заправкой для Рассольника уже содержит соль, а также все необходимые базовые ингредиенты для рассольника. Попробуйте блюдо, прежде, чем досаливать.
Рассольник по-деревенски с куриными сердечками
Куриные сердечки - 400 граммов
Картофель - 200 граммов
Перловая крупа - 100 граммов
Перец душистый - 5 штук
Лавровый лист - 2 штуки
Вода - 2,5 литров
MAGGI® Заправка для рассольника - 1 шт.
- Сварить 2 литра бульона из куриных сердечек, добавьте лавровый лист и душистый перец.
- В кипящий бульон добавьте предварительно промытую перловую крупу и варите 40-50 минут.
- Нарежьте кубиками картофель, добавьте в бульон и варите еще 10-15 минут.
- За 5 минут до готовности добавьте MAGGI® Заправку для Рассольника. Ваш суп готов. Обратите внимание, что продукт MAGGI® Заправкой для Рассольника уже содержит соль, а также все необходимые базовые ингредиенты для рассольника. Попробуйте блюдо, прежде, чем досаливать.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.
Идеи всех интересных рецептов можно найти на сайте https://www.maggi.ru
Желаем вдохновения в приготовлении блюд.
