В 2014 году я весила 87 кг и наконец-то приняла решение худеть - до этого все откладывала на завтра. И самым главным и самым сложным было изменение привычного рациона питания. Какие-то сорные продукты удалось убрать сразу, какие-то позже, так как полностью резко отказаться от них я не могла.
Семечки
Вы можете быть удивлены, но одним из самых главным сорных продуктов в моей жизни были семечки. Так получилось, что моя мама их обожала, привила эту пищевую привычку и мне.
Практически каждый день я покупала себе пачку семечек в 200-250 граммов и лузгала их перед телевизором. А, на минуточку, в неочищенных семечках, если верить гуглу, 420 ккал в 100 граммах!
И с семечками мне удалось попрощаться далеко не сразу... Хоть раз в неделю да покупала пачку. Сейчас же вообще их не ем, отвыкла.
К слову, из-за семечек у меня были сколы на зубах, пришлось тратиться на пломбы...
Снеки к пиву
Пиво было и есть моим любимым спиртным напитком. Да не просто пиво: к посиделкам я всегда брала пачку семечек (опять они), пару пачек сухариков, может чипсы еще и какую-нибудь рыбку в пакетике.
Сложно представить, сколько калорий я потребляла за одни вечерние посиделки с друзьями 😮
Когда стада худеть, первым делом решила приучить себя к белому сухому вину. Честно говоря, было сложно, напиток мне нравился не очень. Но прошло время, я привыкла, и белое сухое идет у меня на ура.
Ну и к закускам подход сменила, в основном это сыр, овощи, рыба или морепродукты (креветочки 😍), куриное карпачо.
Бывает, балую себя любимым пивком, но никаких снеков. К пиву теперь у меня идет та же закуска, что и к вину.
Десерт после еды
Честно говоря, эти пирожные, торты, печенье и конфеты как обязательный атрибут чаепития после приема пищи для меня теперь тоже - сорная еда.
Раньше я была завсегдатаем местной кулинарии и магазина "Сладкий домик" с конфетами и печеньем. Для меня было нормальным раза три в день попить кофе с пирожными, конфетами и прочими сладостями. Это уже была какая-то традиция.
Сейчас я полностью убрала эту традицию из своего рациона. Всегда пью только "голый" кофе. Пирожные и торты не покупаю вообще. От конфет никуда не деться - дети в доме, но в день я могу в охотку съесть максимум 1-2 конфеты.
Масло. Много масла
Сейчас литровая бутылка масла у меня расходуется 3-4 месяца. Раньше одной не хватало и на месяц. Я и моя семья, соответственно, ели очень много жареной на масле еды: те же котлеты, курицу, свинину, картошку.
Сейчас же я предпочитаю если и жарить, то без масла. У меня есть сковороды с антипригарным покрытием, электрический гриль. Масло там не нужно.
Как-то решила пожарить ране любимую картошку, поностальгировать. И знаете, она мне показалась жирной и невкусной. Теперь все жирное мне невкусно.
Полуфабрикаты
Раньше с зарплаты мы всегда ехали в точку продажи полуфабрикатов и забивали ими морозилку. Всякими котлетами, пельменями, чебуреками и тому подобное.
И понятно, что в таких продуктах было много жира (никто же не будет в них нормальное мясо класть), плюс жарила все это с маслом, подавала с макаронами, которые могла еще и майонезом сдобрить 😓
Сейчас полуфабрикаты я покупают очень и очень редко. В основном сама делаю те же котлеты, голубцы, фаршированные перцы.
Благодаря исключению этих сорных продуктов и старого-доброго майонеза, я смогла похудеть на 30 кг. Но, конечно, не только еда сделала свое дело. Еще я повысила активность.
Так что, если не можете похудеть, пересмотрите свое питание!
Худею и питаюсь вкусно без ЗОЖнических заморочек. Минус 9 кг за полгода. Примеры моих обедов
Буду благодарна за лайк. Подписка на канал Вечно на диете здесь.