КБЖУ тарелки - 298/25/19/7.
Хочу предложить рецепт питательного салата.
Хорошо отваренную говядину рвём на волокна. Лук нарезаем полукольцами, солёный огурец брусочками, помидорку и белок от яйца - тоже брусочками.
По желанию перчик чили свежий.
Всё смешиваем.
Заправка: желток, сметана и горчица, соль, перец. Хорошо взбиваем вилкой или блендером до однородного состояния. В заправку я добавила укропа.
В свою тарелку сверху капнула соусом Чили. Люблю острое. Особенно почему то осенью.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Лилия Телешова