КБЖУ тарелки - 298/25/19/7. Хочу предложить рецепт питательного салата. Хорошо отваренную говядину рвём на волокна. Лук нарезаем полукольцами, солёный огурец брусочками, помидорку и белок от яйца - тоже брусочками. По желанию перчик чили свежий. Всё смешиваем. Заправка: желток, сметана и горчица, соль, перец. Хорошо взбиваем вилкой или блендером до однородного состояния. В заправку я добавила укропа. В свою тарелку сверху капнула соусом Чили. Люблю острое. Особенно почему то осенью. Приятного аппетита! Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Лилия Телешова