ГРИБНОЙ СОУС

Грибной соус это прекрасное дополнение для многих блюд. Можно для пельменей для пасты и картофельного пюре. Готовить не сложно. Очень вкусно

Нам надо 1 ложку грибного порошка. Замачиваем в стакане воды

Нарезаем кубиком половину луковицы.

Пассеруем 1 ст. ложки муки . На сухую сковороду кладём муку и до золотистого цвета поджариваем её.

На растительном масле поджариваем лук

Добавляем пассерованную муку

Добавляем пассерованную муку

Добавляем грибной порошок с водой кипятим 5 минут

Нарезаем укроп мелко 1 ст. ложку. и 2 ст. ложки сметаны. Всё перебиваем погружным блендером до однородного состояния Соль по вкусу.