Вот такие пироги: 3 оригинальных рецепта вкусной выпечки

Абрикосово-миндальный пирог в мультиварке

Сахар - 2/3 стак.

Мука - 150 граммов

Яйцо - 8 штук

Сливочное масло - 350 граммов

Миндаль - 350 граммов

Абрикосы - 400 граммов

1. Миндаль измельчить в кофемолке, добавив туда 1 ч.л. сахара.
2. В ёмкости смешать масло, сахар, миндаль и муку. Получившееся тесто поместить в мультиварку.
3. В блендере смешать заранее размягчённое масло с сахаром, добавить миндально-сахарную смесь и яйца. Взбивать до получения крема.
4. Абрикосы вымыть, промокнуть полотенцем, разрезать пополам и удалить косточки.
5. Положить на тесто абрикосы, залить кремом и посыпать оставшимся предварительно измельчённым миндалём.
6. Установить в мультиварке программу «выпечка».

Дрожжевой пирог с грибами

Ингредиенты тесто

Вода - 100 мл.

Дрожжи - 1 ч.л.

Сливочное масло - 50 граммов

Яйцо - 1 штука

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Сметана - 2 ст.л.

Мука - 300 граммов

Ингредиенты начинка

Грибы - 100 граммов

Растительное масло - 1 ст.л.

Морковь - 1 штука

Лук репчатый - 1 штука

Соль - 0,5 ч.л.

Черный молотый перец - 0,5 ч.л.

Яичный желток - 1 штука

1. Дрожжи залить теплой водой и оставить на 15 минут. Затем добавить к дрожжам размягченное сливочное масло, сметану, яйца, муку, соль и сахар. Замесить тесто и убрать в теплое место на 1 час.
2. Морковь с луком измельчить и обжарить в масле в течение 3 минут, затем добавить к ним нарезанные грибы, приправить солью, перцем и жарить еще 5 минут.
3. Тесто разделить на две части. Одну часть раскатать и выложить на нее грибную начинку. Вторую часть теста порезать на полоски и сплести косички. Выложить косички сверху пирога и смазать желтком.
4. Выпекать пирог при температуре 200 градусов в течение 30 минут.

Пирог с сёмгой и сыром

Семга - 300 граммов

Слоеное тесто - 200 граммов

Адыгейский сыр - 100 граммов

Яйцо - 1 штука

Дижонская горчица - 3 ч. ложки

Сливочное масло - 1 ст. ложка

MAGGI® Приправа универсальная - 1 ч. л.

1. Тесто разморозить и немного раскатать. Филе сёмги выложить на лист теста, посыпать MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ и обмазать горчицей со всех сторон.
2. Сыр нарезать мелкими кубиками и выложить поверх рыбы.
3. Свернуть тесто конвертом, уложить слоёный пирог с сёмгой на смазанный противень швом вниз и смазать взбитым яйцом.
4. Противень с пирогом с сёмгой поставить в разогретую до 200°С духовку и выпекать до румяной корочки, 20-25 мин.

Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.

Идеи всех интересных рецептов можно найти на сайте https://www.maggi.ru

Желаем вдохновения в приготовлении блюд.