Найти тему
Фермерс

Что такое выбраковка кур и почему осень самое подходящее время для этого процесса?

Оглавление

За теплый период у многих фермеров уже успел подрасти молодняк домашней птицы. В результате, вместе с возрастными курами, получается довольно большое поголовье. Разберемся более подробно, а нужно ли оставлять такое количество несушек на зимовку?

Каких кур стоит убрать из стада на зиму? (фото Яндекс-картинки)
Каких кур стоит убрать из стада на зиму? (фото Яндекс-картинки)

Понятие выбраковки

Под выбраковкой понимают сокращение численности популяции. Человек по выбору удаляет ненужную домашнюю птицу. При этом не всегда поголовье забивают, это может быть и продажа пернатых.

Осень для выбраковки выбрана неслучайно. Лето закончилось, кормов стало меньше, и на улице птица уже не сможет находить себе пропитание. На протяжении зимы, все заботы по обеспечению кормами своих питомцев лягут на плечи фермера. Тут возникает вопрос, а так ли нужно кормить птиц, дающих небольшое количество яичной продукции, например, возрастные пернатые от 2 лет и старше. Конечно же, каждый решает самостоятельно, что делать с несушками – позволить им жить или отбраковать.

Взрослых кур не стоит оставлять на зиму (фото Яндекс-картинки)
Взрослых кур не стоит оставлять на зиму (фото Яндекс-картинки)

Кого стоит убрать из стада?

Существуют определенные категории птицы, которую не рекомендуется оставлять на зимовку:

  • возрастное поголовье. Сюда относятся несушки от 2 лет и старше, у них снижается яйценоскость, а на зиму кладка может и вовсе прекратиться;
  • молодые петушки. Слишком большое количество самцов приводит к образованию проблем в стаде, петухи начинают драться между собой, делить курочек и т.д. К наступлению осени, представители большинства пород набирают неплохую массу, а значит их можно отправить на убой или продать. Также можно заменить старого петуха на молодого, но только в том случае, если он подходит по всем параметрам;
  • генетическая работа. При плановом разведении, проводят обязательную выбраковку молодняка, убирают цыплят, не соответствующих экстерьеру, породному стандарту и т.д.;
  • проблемные особи. Самое время заменить кур или петухов, доставляющих хлопоты своим поведением хозяину;
  • получение мясной продукции. Низкая продуктивность один из показателей к выбраковке. Важно отметить, что мясо от домашних кур, находящихся на свободном выгуле, стоит дороже полученного на фабрике;
  • сокращение затрат на корм. Не каждый фермер готов просто так кормить птицу без отдачи с ее стороны.
Самое время избавиться от драчливой птицы (фото Яндекс-картинки)
Самое время избавиться от драчливой птицы (фото Яндекс-картинки)

В каких случаях оставляют возрастных кур?

В каждом правиле есть свои исключения, то же самое относится и к выбраковке. Птицу можно оставить в ряде случаев:

  • если есть возможность кормить все поголовье до глубокой старости и расход зерна не является проблемой;
  • в хозяйстве не проводится генетическая работа;
  • для выведения птенцов используется естественный способ, и потому есть необходимость держать хороших наседок;
  • в стаде отсутствуют конфликты и нет проблемной птицы.

Все вышеперечисленные случаи позволяют не проводить отбраковку кур.

#птицеводство #домашние куры #домашняя птица #куры на даче