Натрём 2 картофелины.
Измельчим 2 зубчика чеснока.
Добавим яйцо и перемешаем.
Натрём 1 луковицу.
Добавим соль, чёрный перец и паприку.
Добавим 400 гр фарша и перемешаем.
Смешиваем фарш с картофелем.
Формируем котлетку и обваливаем в панировочных сухарях.
Измельчаем пучок зелёного лука.
Смазываем сковороду растительным маслом.
Жарим котлеты по 5 минут с каждой стороны.