Сегодня предлагаю приготовить свои любимые рецепты десертов, которые стали фаворитами на нашем столе. Родные точно оценят!
Рецепт 1. Ягодные конфеты (Ягодное суфле). Это рецепт мне помог разгрузить морозильную камеру от замороженных ягод. По консистенции получаются как птичье молоко. Готовятся очень просто, ягоды подойдут замороженные и свежие, можно использовать фрукты или тыкву, например. Можно облить шоколадом, обвалять в какао или кокосовой стружке.
Рецепт:
- Ягоды -250гр.
- Сахар -100гр.
- Сок лимона -1 ст.л.
- Желатин быстрорастворимый -20гр.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Рецепт 2. Графские развалины с безе. Это и есть любимое лакомство моей дочери. Все, потому что, она очень любит безе и конечно же все, что с ним связано. Думаю, такой десерт пробовал каждый из Вас хоть один раз. Предлагаю посмотреть мой быстрый вариант приготовления этого воздушного десерта.
Рецепт:
Для безе:
- Яичный белок -3шт.
- Сахар -200гр.
- Сок лимона -1ст.л.
- Кукурузный крахмал -1ч.л.
Для крема:
- Сливочное масло -200гр.
- Сгущенное молоко -250гр.
- Грецкие орехи – по вкусу
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Рецепт 3. Десерт за 30 секунд. (Десерт Плавучий остров или Сугробы) Рецепт подсмотрела в телевизоре в кулинарном ток шоу, примерно месяц назад, от него дегустаторы там были все в восторге ну и меня конечно же он заинтриговал я сразу пошла на кухню и приготовила и нам он тоже очень понравился. И теперь я решила поделиться с Вами, так готовится быстро, просто и ингредиенты всегда под рукой. Смотрите сами.
Рецепт:
- Яичный белок -2шт.
- Сахар -3 ст.л. (60гр)
- Шоколад -30гр.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Рецепт 4. Трайфл. Кто еще не знает этот чудесный, фантастически вкусный десерт? Которому уже больше 400 лет, в последние месяца он набирает обороты и не зря ведь он получается таким вкусным и при этом не требует много усилий. ПРОБУЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО, мой вариант приготовления!
Рецепт:
Для бисквита:
- Яйца -3 шт.
- Мука -70 гр.
- Какао порошок -30гр.
- Разрыхлитель -1ч.л.
- Сахар -90 гр.
- Соль -щепотка.
Для крема:
- Сливки 33 %-300гр.
- Творожный сыр -250гр.
- Сахарная пудра -50-100гр.
Для глазури:
- Шоколад -300гр.
- Сливки 33% -120 гр.
Для наполнителя:
- Клубника -400гр.
- Банан -2шт.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Рецепт 5. Баноффи пай. Вкусный десерт к чаю, который готовится так просто, что проще представить и нельзя, а получается неимоверно вкусно. Сочетание кофейной нотки с бананом и вареной сгущенки просто божественно! Приготовьте его просто к чаю или даже на праздник и, уверяю вас, все восторги будут в Вашу сторону.
Рецепт:
- Мука – 250 гр.
- Сливочное масло – 125 гр.
- Яйцо -1шт.
- Желток -1шт.
- Сахар -1ст.л.
- Ванилин «Нaas»-1пачка
- Соль -1/4ч.л.
Для крема:
- Сливки 33% -350мл
- Кофе -1ч.л.
- Сахарная пудра -1ст.л.
Для начинки:
- Банан -4-5шт.
- Сгущённое молоко вареное -1банка
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже: