Шпинат, отварная курица, маринованный красный лук, кому можно - немного кукурузки. Можно огурчик и помидорку (у меня закончились).
Заправила йогуртом, украсила дольками киви.
Получился лёгкий ужин.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Svitlana Tyutyunnyk