Доброго дня!
Мой канал - это мой опыт похудения, меню на день и рецепты блюд с подсчитанным КБЖУ.
Как стройнеть вкусно и комфортно? Краткая справка:
Хочу поделиться с вами рецептом манника, который я назвала "Зебра" по мотивам всем вам известного пирога.
Перечень ингредиентов, КБЖУ на 100 г и видеорецепт вы найдете в конце статьи.
Давайте готовить!
Берем три яйца и отделяем белки от желтков.
350 г творога смешиваем с 50 г сметаны, 3 желтками, 7 г сахарозаменителя, пакетиком ванилина. Я воспользовалась блендером, чтобы хорошо перемешать и не было крупинок творога.
Далее добавляем манную крупу с разрыхлителем и перемешиваем.
Отставляем творожно-манную смесь, пусть манка набухнет.
Тем временем взбиваем яичные белки в крепкую пену.
Добавляем белки к творожно-манной смеси и вмешиваем аккуратно.
Разделяем получившееся тесто на 2 не равных части. В одну из частей, меньшую, добавляем 5 г какао и хорошо перемешиваем.
В тесто с какао я еще решила добавить сушеную клубнику.
Берем форму для запекания (у меняя силиконовая 18 см - лучше использовать форму меньшего диаметра - манник будет выше).
Выкладываем часть "белого" теста, затем на него выкладываем все тесто с какао и закрываем его оставшимся "белым" тестом.
Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой, она должна быть сухой.
Приятного чаепития!
Вы можете посмотреть видеорецепт:
Ингредиенты, которые я использовала:
- 350 г творога 9%,
- 50 г сметаны 15%,
- 150 г манной крупы твердых сортов (семолина),
- 3 куриных яйца,
- 7 саше сахарозаменителя (1 саше равно 1 грамму и равно 5 граммам сахара),
- 5 г какао (у меня алкализованное),
- 1 чайная ложка разрыхлителя, пакетик ванилина,
- 50 г сушеной клубники (или других сухофруктов по желанию.
КБЖУ на 100 г: К - 215, Б - 14,2, Ж -8,2, У - 21, 4.
✅ Множество других рецептов вы можете посмотреть в каталоге по данной ссылке.
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях, а также фото приготовленных по рецептам блюд👇