Ингредиенты: Рецепт приготовления Натертый на крупной терке сыр смешать с сухими специями, чесноком и зеленью. Кабачки нарезать вдоль на четвертинки, обвалять в этой смеси, сбрызнуть маслом и выложить на противень, застеленный фольгой или промасленной пергаментной бумагой. Поставить в нагретую до 180 градусов духовку, оставить на 15 минут. После чего готовить еще 3 минуты в режиме «гриль». Выложить на тарелку, присыпать тертым сыром и мелко нарезанной зеленью.
Ингредиенты:
- Молодые кабачки 2 шт.
- Любые сушеные специи (кориандр, хмели-сунели, аджика традиционная) 1/2 ч. л.,по вкусу
- Соль 1/2 ч. л.
- Натертый твердый сыр 2 ст. л.
- Оливковое или растительное масло 1 ст. л.
- Свежая зелень петрушки или укропа
Рецепт приготовления
Натертый на крупной терке сыр смешать с сухими специями, чесноком и зеленью. Кабачки нарезать вдоль на четвертинки, обвалять в этой смеси, сбрызнуть маслом и выложить на противень, застеленный фольгой или промасленной пергаментной бумагой.
Поставить в нагретую до 180 градусов духовку, оставить на 15 минут. После чего готовить еще 3 минуты в режиме «гриль». Выложить на тарелку, присыпать тертым сыром и мелко нарезанной зеленью.