- Нервно глажу рукой животик,
- От желания кайфом убиться,
- Подсадили меня на наркотик —
- Научивши готовить пиццу.
- В дом зайти не успел.Встречают.
- Голодающих хитрые лица:
- — Мы тебе заварили чаю,
- Испеки нам пожалуйста пиццу!
- Во дворе, под окном, собака,
- Рыжий кот и галдящие птицы.
- Умоляют глаза из мрака:
- Дай и нам пару крошек пиццы!
- Занавесить хотел я шторы.
- Вижу, поздно! Уже не скрыться.
- Из соседей толпа под забором,
- Хором дружным скандирует: «Пиццы!!!»
Для меня пицца приготовленная с детьми в таком виде не только еда,но и возможность объединиться, побыть рядом,провести коллективную работу . Да,и просто открыть портал в мир фантазии.
Вот бы сделать конкурс на лучшую картину не на холсте , а на пицце )
Для этой «картины» В ход у нас шло все,что было в холодильнике : Укроп,лук двух видов,перец , грибы, стручковая фасоль.
Поверхность я смазала майонезом,чтобы при выпекания овощи остались на месте.
Сейчас ещё одной фоткой поделюсь и перейдём к рецепту теста,который можно использовать и для другой выпечки - пирожки с начинкой,рулеты с маком,плюшки.
Рецепт теста:
Мука - 600 гр
Молоко - 350 мл ( Теплое )
Дрожжи - пол.пакетика сухих или 50 гр свежих
Масло растительное - 100 мл
Сахар - 2 ст л ( если для пирожков сладких,то 70 гр.)
Соль - 1 ч л
Молоко, сахар, соль и дрожжи перемешать. Далее добавляем Масло и муку.
Тесто при этом сильно не вымешиваем!
Укрываем чашу с тестом полотенцем или пищевой пленкой. Убираем в место где нет сквозняков. Я использую микроволновку. Дверцу обязательно в ней закрыть.
Минут через 40 на столе смазанный маслом вымешать тесто и ещё раз на подъём примерно на 20 - 30 мин.
После подъёма раскидывай плюшки или же формируем наши пиццы для «картин», ну и конечно же исполнение в обычном варианте тоже приветствуется)
Если будете «писать картины и использовать замороженную стручковую фасоль,то рекомендую смазать ее слегка подсолнечным маслом иначе она сильно высыхает.
Тесто без яиц,довольно пышное,выпечка долго не черствеет.
На моем канале вы можете посмотреть ещё один из моих пожалуй любимых рецептов универсального теста на майонезе .