Приветствую вас, дорогие читатели!👋 Надеюсь, неделя прошла у вас на пять с плюсом. Здорово, если вы попробовали хотя бы одно новое блюдо или новый вкус, а может, сделали что-то необычное для себя, ну или узнали какую-нибудь новую полезную информацию.
Поделитесь своими самыми запоминающимися моментами, нам будет приятно с Вами разделить их.
Неделя на Аймкук была насыщенной, разнообразной и очень вкусной. И мы собрали десятку лучших, по вашему мнению, рецептов. Смотрите, готовьте и кушайте на здоровье!
Друзья, ваше мнение и поддержка в виде пальчиков вверх👍 очень ценны для нас. Благодарим сердечно!🧡🧡🧡
1. Самса-розочка с творогом и тыквой (узбекская кухня)
📌 Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
- Тыква свежая - 300 г
- Творог - 150-200 г
- Сахар - 50 г (по вкусу)
- Яйцо - для смазки
Б: 6.38 Ж: 14.31 У: 24.91
⚡️Калорийность: 252 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
2. Турецкий салат из баклажанов
📌 Ингредиенты:
- Баклажаны - 500 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Натуральный йогурт - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Масло оливковое - 1 ст.л.
Б: 1.44 Ж: 2.04 У: 4.73
⚡️Калорийность: 43 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
3. Маринованные огурцы в микроволновке как в Макдональдс
📌 Ингредиенты:
- Огурцы - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Уксус 9% - 2 ст.л.
- Кориандр горошком - 0,5 ч.л.
- Горчица в зернах - 0,5 ч.л.
Б: 0.88 Ж: 0.09 У: 5.48
⚡️Калорийность: 26 кКал
🕒Время приготовления: 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
4. Пирог с яблочным джемом (в тесте)
📌 Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт. (крупные)
- Сахар - 120 г (можно 150 г)
- Кефир - 170 г
- Масло растительное - 100 г
- Мука - 200 г
- Джем яблочный - 150 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванилин (ванильный сахар)
- Сахарная пудра - для посыпки
Б: 4.79 Ж: 13.13 У: 36.72
⚡️Калорийность: 307 кКал
🕒Время приготовления: 55 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
5. Лепешки с зеленью и луком
📌 Ингредиенты:
Тесто:
- Мука – 450 г
- Вода – 280-300 мл
- Соль – 1 ч.л.
Начинка:
- Свежая зелень – 200 г (петрушка, укроп, салат, кинза)
- Репчатый лук – 1 шт.
- Лимонная кислота - щепотка
- Соль, перец, паприка - по вкусу
- Растительное масло - для обжарки
Б: 4.43 Ж: 5.22 У: 33.02
⚡️Калорийность: 185 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
6. Закусочные сэндвичи на вафлях (ребенку в школу)
📌 Ингредиенты:
Тесто для вафель:
- Мука пшеничная – 200 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Молоко – 300 мл
- Пармезан – 4 ст.л.
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
Начинка:
- Ветчина – 100 г
- Сыр твердый – 100 г
- Листья салата – 3 шт.
- Моцарелла – 200 г
- Базилик – 8 листочков
- Помидоры черри – 8 шт.
Б: 11.2 Ж: 11.74 У: 13.25
⚡️Калорийность: 204 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
7. Творожные ПП вафли
📌 Ингредиенты:
- Творог 5% - 100 г
- Кефир 2,5% - 100 мл
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сыр твёрдый - 60 г
- Соль - щепотка (или по вкусу)
- Мука овсяная - 100-120 г
Б: 13.31 Ж: 8.97 У: 16.22
⚡️Калорийность: 200 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
8. Салат с маринованными опятами и солеными огурцами
📌 Ингредиенты:
- Опята маринованные - 150 г
- Огурцы соленые - 60 г
- Лук белый - 1 шт.
- Картофель - 400 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
Б: 3.18 Ж: 5.49 У: 8.91
⚡️Калорийность: 99 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
9. Фасоль в томатном соусе на зиму
📌 Ингредиенты:
- Фасоль в сухом виде - 800 г
- Помидоры - 2,5 кг
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Уксусная эссенция - 1 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Красный острый перец - по вкусу
Б: 2.63 Ж: 0.85 У: 9.19
⚡️Калорийность: 54 кКал
🕒Время приготовления: 2 ч. 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
10. Бефстроганов из индейки с грибами
📌 Ингредиенты:
- Филе индейки - 400 г
- Шампиньоны - 250 г
- Лук - 1 шт.
- Сливки 10-15% - 200 мл
- Лимон - 0.3 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Укроп - по вкусу
Б: 9.65 Ж: 4.61 У: 1.75
⚡️Калорийность: 88 кКал
🕒Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Делитесь в комментариях, какие рецепты понравились и что захотелось приготовить?