Нам понадобятся 2 баклажана. Нарежем баклажаны. Переместим в миску. 4 яйца. Соль, перец и перемешаем. Яйца добавим к баклажанам и перемешаем. Мелко нарежем луковицу. Смажем сковороду растительным маслом. Обжарим лук. Добавим баклажаны и перемешаем. Готовим под крышкой 10-15 минут.
Нам понадобятся 2 баклажана.
Нарежем баклажаны.
Переместим в миску.
4 яйца.
Соль, перец и перемешаем.
Яйца добавим к баклажанам и перемешаем.
Мелко нарежем луковицу.
Смажем сковороду растительным маслом.
Обжарим лук.
Добавим баклажаны и перемешаем.
Готовим под крышкой 10-15 минут.