Сырое филе горбуши (или другой лососевой рыбы - сёмги, форели и т.п.) очень мелко порезать, посолить и добавить немного растительного масла.
Можно готовить уже через 15 минут, но я оставила на ночь.
Хлеб цельнозерновой смазать сверху сливочным маслом, выложить слой горбуши, а сверху - тёртый сыр.
И запечь в духовке при 200-220 градусах 20-25 минут.
К бутербродам - кофе со стевией и молоком.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Алла Галочкина
