И вновь виски из региона Кэмбелтаун, и вновь одна из моих любимых винокурен - Glen Scotia. В самом начале года я уже писал подробно про неё в Почему я люблю виски из региона Кэмпбелтаун на примере Glen Scotia. Но сейчас появился отличный повод вспомнить про эту винокурню. К нам наконец приехал фестивальный выпуск Glen Scotia 10YO Bordeaux Red Wine Cask Finish 56,1%abv. И чем же он такой примечательный?
Сначала надо сказать про фестивальные релизы, что это и чем они хороши. Так вот, традиционно в Шотландии в мае - июне, в каждом регионе в своё время, проводились виски-фестивали, где для гостей открывались двери винокурен, и там можно попробовать редкие вещи, а также только там можно было купить виски, предназначенные для этого фестиваля. А так как это событие было раз в год, и туда съезжались куча фанатов виски, то винокурни для этого события готовили особый виски, который в полной мере способен показать на что способна эта винокурня. И тут отбирались самые лучшие бочки, делались очень интересные финиши. В общем, к этому событию готовился исключительный виски.
Но известные всем события последних лет внесли свои коррективы, с одной стороны не самые приятные, но вот для многих любителей виски стало даже и наоборот. Так как гости уже не приедут на фестиваль, то фестивальные релизы стали доступными для покупки фанатами виски в разных странах, прям на местах. Да, партии лимитированные и ограниченные, но тот кто хочет, тот своего добьётся.
В прошлом году винокурня Glen Scotia порадовала всех своим просто бомбическим 14-летним дымным виски, финишированном в бочках из-под портвейна Tawny, который разлетелся быстрее горячих пирожков. И в этом году Glen Scotia представила новый фестивальный выпуск Glen Scotia 10YO Bordeaux Red Wine Cask Finish 56,1%abv. В чём его основная особенность? Тут они решили связать две основные традиции Кэмбелтауна: производство виски и портовый город. Именно сюда в 19 веке привозилось вино из региона Bordeaux, бочки из-под которого затем активно использовались в производстве виски. Итого на весь мир было сделано 26 тысяч бутылок, нам же досталось всего лишь 500. Памятуя о повышенном спросе к прошлому релизу, я решил не ждать, чтобы сначала попробовать, а сразу заказать этого виски у поставщика. И вот не прошло и пару-тройку месяцев, как моя бутылочка пришла ко мне. Для информации, пока наша квота шла к нам, во всем мире вся партия уже распродана.
Но всегда же интересно, что же внутри. И там не торфяной виски, который выдерживался порядка 10 лет в бурбонных бочках первого наполнения, а затем в течение 5-6 месяцев финишировался в бочках из-под красного вина региона Бордо. По информации от производителя, здесь порядка 10% - это выдержка в течении 10 лет, а оставшиеся 90% - 11 летняя выдержка. Звучит очень интересно, осталось попробовать.
Цвет янтарный.
Нос ровный, слегка закрытый в начале, встречает травами и минеральностью, немного пробивается ароматика погреба, а потом развивается в сладкую выпечку, проскакивает ягодная кислинка, затем лёгкие нотки дерева, яблочное повидло, ваниль, остринка перчика, лёгкие нотки сыра с плесенью, а также нотки тёмных лесных ягод. Ароматика поначалу закрытая, но со временем очень хорошо развивается и раскрывается. С ней очень интересно посидеть и пораскрывать всё богатство ароматов.
Вкус ровный и мягкий, несмотря на высокую бочковую крепость, с остринкой перчика, нотками ягод, минеральности, заметной танинной сухостью, лёгкой ягодной кислинкой и свежими травами.
Послевкусие длительное, встречает специями и ягодами, с остринкой перчика и танинной сухостью, затем проскакивает ягодная карамель, свежие травы и минеральность.
Мощный, комплексный, отлично сбалансированный виски, который порадует настоящего виски-гика и фаната региона Кэмбелтаун. И с ним очень хорошо долго посидеть и понаслаждаться у “камина” в одиночку. Этот виски не терпит суеты.
Спросите, рекомендую ли я его покупать? И мой ответ будет - нет. Если вы не виски-гик, фанат винокурни Glen Scotia, то и нет смысла смотреть в его сторону. Он будет сложным и непонятным, да ещё отнюдь и не дешевым. Так что лучше пройти мимо, и оставить его тем, кто сможет по достоинству оценить этот отличный виски.
И как всегда главные вопросы: нужно ли его брать и стоит ли он своих денег. И здесь ответы очень просты. Если есть сомнения в том, что этот виски вам нужен - то его не стоит брать, можно будет легко разочароваться. И если вы не можете позволить купить виски по указанному ценнику, то он явно не стоит своих денег для вас.
Данный материал не является рекламой, а лишь отображает личное мнение автора, основанное на его дегустационном опыте. Это мнение не является истиной, и на него можно смело положить. Если ищете намёки на рекламу - ищите. Данный материал не является рекомендацией к покупке. Употребляйте крепкие напитки умеренно. Всем отличного настроения! Sláinte!
ЗЫ. Для тех, кому интересна моя оценка: 89